Pokazalo se da je jogurtova torta posebno nježna. Probajte i napravite takav cupcake, vrlo je jednostavan. Čak se i čovjek može nositi s pripremom ovog cupcakea ako želi služiti kavu s cupcakeom svojoj djevojci 8. ožujka ili Valentinova!
Za jogurtovu tortu trebat će vam: 1 čaša jogurta (za piće, s bilo kojim okusom voća ili bobica), 3 jaja, jedna i pol čaša brašna, 1-3 žlice šećera, 2 žlice biljnog ulja, 50 g maslaca, 1 žličica praška za pecivo, malo soli (na vrhu noža), 100-150 g grožđica (i / ili bilo koje drugo suho voće po želji i ukusu).
Izrada kolača od jogurta
Istucite žumanjke sa šećerom, solju, ulijte biljno ulje i maslac (prethodno ga otopite). U ovu masu dodajte jogurt, nastavljajući miješati, postupno dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte grožđice. Bjelanjke istucite u pjenu, pomiješajte ih s tijestom. Ulijte svu ovu masu u veliki oblik ili nekoliko manjih. Stavite u zagrijanu pećnicu (do 180 Celzijevih stupnjeva), pecite dok ne porumeni. Gotov kolač možete posuti šećerom ili preliti bilo kojom kremom.
Korisni savjet: Naravno, možete promijeniti neke omjere hrane, na primjer, dodati više šećera ili grožđica. Neke grožđice možete zamijeniti i drugim suhim voćem (suhe marelice ili suhe šljive koje se prvo moraju namočiti u vrućoj vodi 10-15 minuta i narezati na sitne komadiće).
