Cheesecakes kuhani u polaganom kuhalu ni po čemu nisu inferiorni u odnosu na tradicionalni način kuhanja u tavi. Naprotiv, takvo će jelo čak biti zdravo, vrlo zadovoljavajuće, a ujedno i manje masno. Jednom riječju, hostese koje imaju na raspolaganju ovo čudo tehnologije imaju veliku sreću!
Koji je plus izrada kolača od sira u multivarku
Što je najvažnije, manje je ulja, što čini jelo dijetalnijim. Ova je metoda vrlo relevantna za djecu i ljude koji paze na vlastitu težinu, ali koji se žele razmaziti ovom slatkoćom. Drugi je plus da ako ste, na primjer, u seoskoj kući ili izvan grada, gdje nema pristupa punopravnoj velikoj peći ili pećnici, tada će multivarka ponovno postati pravi "spasitelj". Treća, ali ne i posljednja, važna točka je da u multivarku vaši kolači od sira nikada neće gorjeti, već će biti rumeni i apetitni.
Trgovina i domaći svježi sir prikladni su za izradu kolača od sira pomoću ovih kućanskih aparata. Stoga možete odabrati najjeftiniju opciju ili sami skuhati svježi sir kod kuće. Sadržaj masti u tortama od sira također apsolutno nije važan, glavno je da sastojak nije staromodan i da dugo ne leži u hladnjaku.
Kako kuhati kolače od sira u polaganom kuhalu
Trebat će vam sljedeći sastojci za 2-3 porcije torti od sira (oko 6-8 komada srednje veličine) - 200-250 grama svježeg sira, svježe jaje, 2 žlice. žlice šećera, malo vanilin šećera, par žlica biljnog ulja i isto toliko pšeničnog brašna kako bi se oblikovale torte od sira prije kuhanja.
Najprije morate u posudi samljeti svježi sir i šećer u male mrvice, a zatim dodajte jaje tim sastojcima, dodajte vanilin šećer i ponovo vrlo temeljito promiješajte sve sastojke recepta. Nakon toga trebate prosijati brašno na pomiješane sastojke i ponovno izmiješati tijesto za buduće torte od sira.
Zatim morate uliti ulje u posudu multivarke i u nju staviti formirane torte od sira. Istodobno možete napraviti prilično velike "kotlete" od skute i vrlo male "polpete". Čim želite!
Optimalni način kuhanja sa sirom je "Pečenje". Samo se obično za njega postavi automatsko vrijeme od 20 minuta, a za kolače sa sirom sasvim je dovoljno samo 8-10 minuta s jedne strane i još 5 minuta kuhanja s druge strane. Jedna oblikovana strana omogućit će vam da ih lako okrenete drvenom žlicom.
Torte sa sirom možete poslužiti s gustim vrhnjem, džemom, pekmezom, bilo kojim drugim umakom od pečenja, svježim bobičastim voćem ili komadićima voća. Štoviše, ovaj se recept također može diverzificirati dodavanjem suhog voća, komadića voća ili čokolade u fazi ulijevanja vanilije.
