Svi su navikli na to da su kiflice u pravilu slatke, s raznim nadjevima od voća i bobica. Ali postoji izvrsna alternativa njima, to su kiflice s mesom, ribom, gljivama.
Nužno je
- - špinat - 500 grama
- - kuhano jaje -4 komada
- - sirova jaja -5 komada
- - krema -100 grama
- - brašno - 3 žlice.
- - sir-100 grama
- - češnjak -2 češnja
- - sol po ukusu
- - majoneza
Upute
Korak 1
Sameljite špinat, odvojite žumanjke od bjelančevina, dodajte žumanjke, vrhnje, brašno, sol špinatu i sve tucite kuhačom.
Korak 2
Odvojite proteine, istucite dok ne postanu pjenasti, dodajte masi od špinata, sve pažljivo promiješajte.
3. korak
Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i podmažite s malo biljnog ulja, na njega izlijte smjesu špinata i pecite u pećnici na 180 stupnjeva oko 15-20 minuta.
4. korak
Kuhano jaje i sir, naribajte, dodajte češnjak i malo majoneze. Gotov "kolač" ohladite, namažite smjesom sira i jaja i zamotajte kolut.
