Džem Od Gloga

Sadržaj:

Džem Od Gloga
Džem Od Gloga

Video: Džem Od Gloga

Video: Džem Od Gloga
Video: Kako napraviti sirup od gloga 2024, Svibanj
Anonim

Svatko zna da je ateroskleroza bolest arterija. Mnogo je razloga za razvoj ove bolesti. Na primjer, može nastati zbog naslaga kolesterola. Ovaj ukusni i aromatični džem sprječava nastanak ateroskleroze.

Džem od gloga
Džem od gloga

Nužno je

  • - 0,5 kg ploda gloga,
  • - 0,5 kg šećera.

Upute

Korak 1

Prvo dobro isperemo bobice pod mlazom vode i malim nožem ih odstranimo

tučaka. Zatim ulivamo "sirovinu" u lonac.

Korak 2

U to vrijeme prokuhajte vodu u kotlu i prelijte kipućom vodom bobice gloga tako da budu potpuno pokrivene. Kuhajte bobice dok ne omekšaju.

3. korak

Stavimo ih u zdjelu s prorezom i ponovno ulijemo vodu (ovaj put - hladnu), a u vruću juhu ulijemo šećer. Kuhajte šećerni sirup oko 10 minuta uz stalno miješanje. Zatim mu dodajte ohlađeno voće i kuhajte još 10 minuta.

4. korak

Maknite masu od voća i šećera s vatre i ostavite da se hladi preko noći. Sutradan sirup odatle ocijedite i kuhajte još 3 minute.

Korak 5

Stavite plodove gloga u kipući sirup i kuhajte dok ne postanu prozirni.

Vruću konfiguraciju premjestite u prethodno sterilizirane staklenke, dobro zatvorite poklopce i ostavite da se ohladi naopako.

Preporučeni: