Džem Od Gloga

Džem Od Gloga
Džem Od Gloga

Sadržaj:

Anonim

Svatko zna da je ateroskleroza bolest arterija. Mnogo je razloga za razvoj ove bolesti. Na primjer, može nastati zbog naslaga kolesterola. Ovaj ukusni i aromatični džem sprječava nastanak ateroskleroze.

Džem od gloga
Džem od gloga

Nužno je

  • - 0,5 kg ploda gloga,
  • - 0,5 kg šećera.

Upute

Korak 1

Prvo dobro isperemo bobice pod mlazom vode i malim nožem ih odstranimo

tučaka. Zatim ulivamo "sirovinu" u lonac.

Korak 2

U to vrijeme prokuhajte vodu u kotlu i prelijte kipućom vodom bobice gloga tako da budu potpuno pokrivene. Kuhajte bobice dok ne omekšaju.

3. korak

Stavimo ih u zdjelu s prorezom i ponovno ulijemo vodu (ovaj put - hladnu), a u vruću juhu ulijemo šećer. Kuhajte šećerni sirup oko 10 minuta uz stalno miješanje. Zatim mu dodajte ohlađeno voće i kuhajte još 10 minuta.

4. korak

Maknite masu od voća i šećera s vatre i ostavite da se hladi preko noći. Sutradan sirup odatle ocijedite i kuhajte još 3 minute.

Korak 5

Stavite plodove gloga u kipući sirup i kuhajte dok ne postanu prozirni.

Vruću konfiguraciju premjestite u prethodno sterilizirane staklenke, dobro zatvorite poklopce i ostavite da se ohladi naopako.

Preporučeni: