Popularnost japanske kuhinje raste svakim danom. Danas ljudi ne samo uživaju posjetiti restorane i sushi barove, već i eksperimentiraju s velikim zanimanjem kod kuće. Da bi vaši eksperimenti bili uspješni, morate uzeti u obzir nekoliko želja i savjeta
Razmotrite kako kuhati kiflice kod kuće. Naravno, puno ovisi ne samo o vašoj vještini, već i o tome koje ćete proizvode koristiti. Stoga je namirnice bolje kupiti u posebnim odjeljcima trgovine. Tu su u pravilu naznačene sorte riže i preporuke za njezinu pripremu
Prema pravilima, <b style = "mso-bidi-font-weight:
normalno "> trebate napraviti kolute na posebnoj bambusovoj salveti, koja se također može kupiti u supermarketu. Smatra se da je mnogo prikladnije na nju zamotati kiflice u uredne kobasice. Dakle, odabrali smo prostirku, sada trebate kupiti rižu, nori alge, sjemenke sezama i podlogu za rolanje Lignje, škampi, sipe, crvena riba, masna riba, omlet od jaja, krastavac i avokado, sir i maslac Philadelphia mogu poslužiti kao osnova. vaš osobni izum, pa maštajte o zdravlju.umak od soje, wasabi i đumbir.
Evo nekoliko smjernica koje će vam pomoći da pripremite kiflice.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 1. Skuhajte rižu. Rižu temeljito isperite hladnom vodom. Zatim rižu kuhajte desetak minuta i maknite rižu s vatre. Kad riža dođe, pustite da se ohladi. Zatim dodajte sol, sezamovo ulje, promiješajte rižu i zagrijte dok riža ne postane viskozna i gusta.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 2. Rasklopite bambusovu salvetu i na nju postavite nori list.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 3. Položite rižu ravnomjernim slojem na nori. Riža treba položiti u gusti sloj bez šupljina i praznina.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 4. Sada morate staviti punjenje. Punjenje je potrebno rezati na duge trake. Odlična kombinacija umaka od crvene ribe, krastavca i maslaca. Kremasti umak je maslac, sol i sezamovo ulje.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 5. Punjenje treba položiti tako da leži duž traka bambusa u salveti.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 6. Kad je sve položeno, morate pažljivo saviti kolut. Da biste to učinili, morate omotati rolnu ubrusom. Upravo ova tehnika omogućuje vam dobivanje potrebnog oblika Trebate smotati smotuljak nekoliko puta tako da ostane netaknut nakon načina na koji rasklapate ubrus.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 "> 7. Također možete kuhati kiflice iznutra. Da biste to učinili, okrenite list nori s rižom i stavite punjenje na morske alge, a zatim smotajte rolat salvetom. Takve rolice može se ukrasiti sjemenkama sezama, kavijarom ili biljem …
Kiflice poslužite s umakom od đumbira, wasabija i soje. Uživajte u apetitu.
