Oni koji žele kuhati ukusno i neobično, ali istodobno jednostavno jelo svidjet će se ovom receptu. Istodobno, za to nisu potrebni skupi proizvodi, najvjerojatnije je sve u vašem hladnjaku.
Ponekad želite ugoditi svojoj obitelji neobičnim i ukusnim jelom. No, istodobno je vrlo teško odabrati što ćete kuhati. Želim predložiti jednostavan, ali istodobno ukusan recept koji će cijeniti vaša obitelj.
Za pripremu pilećeg filea s rajčicama i sirom trebat će vam:
- pileći file - oko 900 grama;
- rajčica - tri komada srednje veličine;
- sol po ukusu;
- bilo koji sir - 180 grama;
- crni papar po ukusu;
- curry - po ukusu;
- sušeni češnjak - 1 čajna žličica;
- svježe zelje - 20 grama;
- majoneza - oko 140 grama;
- biljno ulje - 2 žličice.
Tehnologija kuhanja
1. Pileći file temeljito operite, osušite i trljajte sa svih strana solju i crnim paprom.
2. U maloj šalici pomiješajte majonezu, sušeni češnjak, sitno nasjeckano bilje i curry.
3. Dobivenom smjesom temeljito premažite svaki pileći file i ostavite meso dvadeset minuta, marinirajte.
4. Zatim marinirane filete stavite u podmazanu vatrostalnu posudu, a na cijelu površinu rasporedite rajčicu narezanu na tanke ploške.
5. Rajčicu lagano posolite i rasporedite sir, izrezan na jednake ploške.
6. Pecite pileći file sa sirom i rajčicama u pećnici trideset i pet minuta, ne više.
