Izvrstan doručak izvrstan je početak dana. Omlet je jedno od najlakših jela za pripremu, pa je najbolje ujutro. Osim toga, zabavno je kuhati.
Nužno je
- - 4 jaja;
- - 200 g vrhnja;
- - 1 rajčica;
- - 100-200 g sira Maasdam;
- - 100-200 g oguljenih škampa;
- - malo zelenila
- - grašak (po želji);
- - sol;
- - papar;
- - 50 g maslinovog ulja.
Upute
Korak 1
Priprema škampa
Na maslinovom ulju popržite smrznute (svježe) škampe, dodajte sol i papar po ukusu
Korak 2
Pomiješajte omlet
Istucite jaja s vrhnjem (vilicom ili mikserom), a zatim dodajte kockasti sir Maasdam, škampe, narezanu rajčicu, grašak i promiješajte. Dodajte sol i papar po ukusu.
3. korak
Pržite omlet
Zagrijte maslinovo ulje u tavi, ulijte pripremljenu smjesu. Pržite 2-3 minute, dodajte začinsko bilje, a zatim držite na laganoj vatri (s zatvorenim poklopcem) dok ne skuhate.