Pita od jogurta ispada ukusna i prozračna, bobice joj dodaju ugodnu kiselost. Umjesto jagoda, možete uzeti sve bobice koje želite, dodajte vanilin. Ako se recept u potpunosti slijedi, pita se visoko diže.
Nužno je
- Za šest porcija:
- - 400 ml voćnog jogurta;
- - 100 g maslaca;
- - 2 šalice pšeničnog brašna;
- - 1 šalica šećera;
- - 2 jaja;
- - 20 jagoda;
- - 10 g praška za pecivo.
Upute
Korak 1
Uzmite dva velika kokošja jaja i tucite ih granuliranim šećerom. Masa treba biti dovoljno prozračna.
Korak 2
U jaja dodajte jogurt s bilo kojim voćnim okusom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, otopite maslac i dodajte i smjesi. Iz nje umijesite tijesto.
3. korak
Isperite jagode, izrežite svaku bobicu na 4 dijela. Sada je sezona jagoda, pa uzmite svježe bobice za ovaj recept.
4. korak
Stavite polovicu jagoda u posudu za pečenje i prekrijte jogurtovim tijestom. Po vrhu rasporedite preostale jagode.
Korak 5
Pitu pecite 25-30 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva.
Korak 6
Izvadite gotovu tortu iz kalupa, ohladite je. Izrežite na dijelove, poslužite uz čaj, kavu ili s toplim mlijekom - dobit ćete mogućnost dječjeg doručka. Prelijte šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.
