Jogurtova torta s jabukama savršena je za djevojke koje brinu o svojoj figuri. Jedna porcija ove pite sadrži samo 270 kcal.
Nužno je
- Sastojci za 20 porcija:
- - 350 g šećera
- - 4 jaja,
- - 400 g brašna,
- - 300 g prirodnog jogurta,
- - 2 žličice praška za pecivo,
- - 1,5 kg jabuka,
- - 2 žlice. žlica limunova soka
- - 100 g kremastog maslaca od kikirikija
- - 5 žlica. žlice sjeckanih oraha,
- - 3 bjelanjka.
Upute
Korak 1
Recept za ovaj kolač vrlo je jednostavan. Prvo odvojite žumanjke od bjelanjaka i tucite ih šećerom i maslacem od kikirikija dok se ne dobije prozračna masa. U porcije umiješajte jogurt. Dodajte brašno i prašak za pecivo, sve promiješajte. Stavite tijesto na podmazan pleh i poravnajte.
Korak 2
Operite jabuke i narežite ih na tanke ploške uklanjajući koštice i jezgru. Dodajte kap limunovog soka da ne potamne i stavite ga na tijesto. Pospite sve 3 žlice. žlice sjeckanih oraha. Zagrijemo pećnicu na 180 stupnjeva i kolač pečemo u pećnici pola sata.
3. korak
Istucite bjelanjke u posebnoj šalici dok se ne zapjeni sa 150 g šećera i 2 žlice. žlice hladne vode. Dobivenu proteinsku masu nježno rasporedite po jabukama i pecite pitu u pećnici još 10-15 minuta. Gotov kolač pospite preostalim orasima.
