Sushki je svima omiljena delicija, uz koju pijenje čaja postaje ugodnije. Predlažem da sušenje pečete kod kuće. Uvjeravam vas da je to vrlo jednostavno i oduzet će vam najmanje vremena.
Nužno je
- - jaje - 1 kom;
- - vanilin šećer - 1 vrećica;
- - maslac - 30 g;
- - kondenzirano mlijeko - 0,5 konzerve;
- - pšenično brašno - 300 g;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 žličica;
- - mak ili sezam.
Upute
Korak 1
Kombinirajte vanilin šećer sa sirovim kokošjim jajetom. Smjesu šećera i jaja dobro istucite, a zatim dodajte maslac omekšan na sobnoj temperaturi. Sve miješajte dok ne dobijete masu homogene konzistencije.
Korak 2
Dodajte kondenzirano mlijeko u homogenu smjesu. Nakon što ste sve temeljito promiješali, ulijte pšenično brašno zajedno s praškom za pecivo, odnosno praškom za pecivo za tijesto. Nakon miješenja dobivene mase dobivate tijesto vrlo ugodno na dodir i elastične strukture.
3. korak
Podijelite elastično tijesto na prilično male komadiće. Svaku razvaljajte u konop debeo jedan centimetar. Od tih uprtača oblikujte bilo koje figure, na primjer prstenje ili perece.
4. korak
Stavite buduće sušilice na lim za pečenje prekriven pergament papirom, premažite ih maslacem i pospite makom ili sezamom. Ovaj će preljev dodati dodatni okus vašim pečenim proizvodima.
Korak 5
Nakon zagrijavanja pećnice na temperaturu od 170 stupnjeva, u nju stavite lim za pečenje s figurama od tijesta i pecite ih četvrt sata ili malo duže. Domaće sušilice su spremne! Bit će vruće dok se ne ohlade. Jednom kad se to dogodi, pečeni proizvodi postaju hrskavi.
