Sada možete lako pripremiti ukusno i jeftino jelo, znajući recept. Uključuje pirjani kupus, ali uz dodatak mljevenog mesa. Takvo će jelo nesumnjivo odgovarati ljudima koji vjeruju da se meso kombinira samo s povrćem. Pirjani kupus možete poslužiti s ukrasom ili bez njega.
Nužno je
- - bijeli kupus - 1 kom.
- - luk - 2 kom.
- - mrkva - 0,5 kg
- - mljevena piletina - 0,5 kg
- - sol - 1 žličica
- - biljno ulje - 5 žlica
- - pasta od rajčice - 10 žlica
- - papar - (po ukusu)
Upute
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte.
Korak 2
Zagrijte tavu i u nju ulijte biljno ulje.
3. korak
Nakon što je ulje vruće, stavite luk u tavu.
4. korak
Dok se luk prži, naribajte mrkvu.
Korak 5
Kad luk počne potamnjeti, dodajte mrkvu na luk i zajedno ga prepržite.
Korak 6
Izvadimo drugu tavu, na njoj je potrebno pržiti mljeveno meso. Mljeveno meso može se koristiti gotovo. Popaprite i odmah posolite (po ukusu). Mljeveno meso širimo u tavu i počinjemo pržiti 5-7 minuta. Bez dodavanja ulja.
7. korak
Nakon 5-7 minuta mljevenom mesu dodajte prokuhanu vodu. Napunite vodom da ostane 2 centimetra od ruba. Budi juhu pripremljenu s mljevenim mesom.
Korak 8
Dok se sve kuha, kupus ćemo nasjeckati kako želite. Stavite nasjeckani kupus u slobodnu šerpu.
Korak 9
Na kupus dodajte prženi luk s mrkvom i mljeveno meso s juhom.
Korak 10
Stavimo lonac s kupusom na vatru i tamo dodamo vodu do ruba kupusa. Počinjemo gasiti.
11. korak
U procesu dinstanja dodajte tijesto od rajčice i nastavite pirjati 1 sat.
