Okus kakaa većini je ljudi poznat od djetinjstva; ovo piće izaziva nostalgična sjećanja. Zapravo, kakao može donijeti značajne dobrobiti tijelu, jer sadrži veliku količinu izuzetno vrijednih tvari.
Upute
Korak 1
Kakao je prilično hranjiv. Mala šalica pića čini da se osjećate sito. Kakao poboljšava tjelesnu otpornost i razveseljava jer grah sadrži pravi izvor aktivnog i zdravog života. Jedna žličica kakaa sadrži nešto više od dvadeset kilokalorija, dok kriška čokolade ima pedeset kilokalorija. Tajna kakaa je bogatstvo flavonoida (biljni antioksidanti) i epikatehina, koji poboljšavaju kratkotrajno pamćenje i cerebralnu cirkulaciju, a snižavaju krvni tlak. Kakao sadrži nekoliko puta više epikatehina od zelenog čaja, bobičastog voća ili crnog vina.
Korak 2
Ljudi koji svako jutro popiju šalicu kakaa rjeđe imaju srčane probleme ili dijabetes. Flavonoidi, koji obnavljaju energetska središta mišića kostura i stanica miokarda, imaju tako blagotvoran učinak. Često se u industrijskoj proizvodnji te tvari uklanjaju iz čokoladnih pločica jer imaju gorak okus.
3. korak
Kakao je bogat izvor folata, cinka i magnezija koji opušta mišiće, pomaže u suočavanju sa stresom i izgradnji snažnih kostiju. Visok sadržaj željeza u kakau učinkovito je oružje u borbi protiv anemije. Krom održava glukozu u krvi na odgovarajućoj razini. Konzumirajući kakao svaki dan, osjećati ćete se dobro. Andandamid, koji se nalazi u kakau, utječe na mozak i uzrokuje euforiju povećanjem razine endorfina. Uz to, kakao podiže razinu prirodnog antidepresiva serotonina.
4. korak
Šalica svježe kuhanog kakaa ujutro vas može probuditi nimalo lošije od jake kuhane kave, zahvaljujući teobrominu, mineralu u tragovima povezanom s kofeinom. Čokoladni napitak spašava od žgaravice, pomaže ženama da reguliraju mjesečni ciklus. Kakao neutralizira učinke reaktivnih vrsta kisika koji dovode do rasta novotvorina i štete DNA stanicama. Piće će vam pomoći održati bistar um dugo vremena, jer kakao poboljšava pamćenje, cerebralnu cirkulaciju, koncentraciju. U starijih i starijih osoba kakao sprečava razvoj demencije.
Korak 5
Kakao u prahu sadrži melanin, prirodni pigment koji štiti epidermu od štetnog djelovanja ultraljubičastih zraka. Bogata procijanidinima kakaa koji su odgovorni za elastičnost i zdravlje kože. Kozmetolozi su mogli cijeniti blagodati kakaa, koristi se za stvaranje šampona koji kosi daju zdrav izgled i sjaj.
