Liker od đumbira pomoći će vam u različitim blagdanima i gozbama, ukrašavajući bilo koji stol. Ako čaju dodate malo ovog likera, tada ćete se riješiti bolova u želucu. Đumbir ima nevjerojatna svojstva, posebno kod bolesti kretanja. Stoga svakako probajte napraviti liker od đumbira.
Nužno je
- - 700 ml votke;
- - 250 g šećera;
- - 60 g korijena đumbira;
- - 4 oraha;
- - vanilin.
Upute
Korak 1
Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 1 litru ukusnog likera s ugodnom aromom vanilije i orašastih plodova. Ogulite svježi korijen đumbira, izrezan na tanke ploške.
Korak 2
Pošaljite nasjeckani đumbir u bocu u koju ćete uliti alkohol, trebao bi se dobro zatvoriti. Pošaljite tamo osam polovica oraha.
3. korak
Ulijte prstohvat vanilin - dodaje se po ukusu, obično nije potrebno puno, likeru će dodati jedinstvenu aromu.
4. korak
Ulijte navedenu količinu šećera u bocu, ulijte votku, dobro zatvorite bocu. Ostavite na hladnom i tamnom mjestu da se ulije dva tjedna.
Korak 5
Tijekom tog razdoblja povremeno protresite sadržaj bočice.
Korak 6
Nakon dva tjedna liker od đumbira spreman je za piće. Spremni liker čuva se ne više od 3 mjeseca, tijekom tog razdoblja, imajte vremena popiti piće.