Irish Cream Liker svečani je napitak koji je vrlo sladak, mekan i viskozan. Poslužuje se u čašama s kockicama leda, ukrašenim kremom iz limenke s raspršivačem.
Nužno je
- Za osam porcija:
- - 400 g kondenziranog mlijeka;
- - 1 čaša teške kreme;
- - 4 jaja;
- - 1/4 šalice rastopljene čokolade;
- - 340 ml viskija;
- - 2 žličice instant kave;
- - 2 žličice vanilin.
Upute
Korak 1
Umutite kondenzirano mlijeko, jaja, vrhnje, otopljenu čokoladu u blenderu. Trebali biste dobiti homogenu pjenastu smjesu.
Korak 2
Dodajte viski, dodajte kavu s vanilijom. Sve promiješajte žlicom.
3. korak
Sada procijedite umućenu smjesu kako biste uklonili ostatke kave i jaja koji se možda ne miješaju.
4. korak
Ljevkom ulijte alkohol u čiste staklene boce.
Korak 5
Dobro ih zatvorite. Irski kremasti liker spreman je i u hladnjaku će se držati mjesec dana. Prije upotrebe dobro promućkati.
