Uskoro dolazi Nova godina i svi žele učiniti nešto neobično za ovaj praznik. Liker možete napraviti od kave i rakije, za što je potrebno samo 20 minuta pripreme i 2 mjeseca čekanja. Bit će na vrijeme za odmor! Recept je za 4 šalice kave.
Nužno je
- 1.. 250g vode
- 2,50 g instant kave
- 3,270 g šećera
- 4,10 g kakaa
- 5,270 g votke
- 6,70 g rakije
- 7,2 štapića vanilije
- 8.posuda za zagrijavanje likera
- 9. Limer staklenka s uskim poklopcem ili bocom s čepom
Upute
Korak 1
Prvo, pripremimo sirup. Da biste to učinili, pomiješajte vodu i šećer u maloj tavi, kuhajte sirup na srednje jakoj vatri. To će potrajati oko 5 minuta - morate pričekati dok se šećer potpuno ne otopi.
Korak 2
Zatim pojačavamo vatru i brzo dovodimo masu do vrenja, isključimo je. Dok je sirup topao, dodajte mu votku i rakiju.
3. korak
Uzmemo dvije štapiće vanilije, podijelimo ih na pola i stavimo na dno staklene boce ili staklenke. U principu to možete učiniti i bez vanilije - ovaj sastojak dodaje se po ukusu
4. korak
Posljednji korak: gotov liker prelijte u staklenku ili bocu, dobro ga zatvorite i odložite na tamno i hladno mjesto. Tamo će ostati 1-2 mjeseca.
