Kako Piti Brusnice

Sadržaj:

Kako Piti Brusnice
Kako Piti Brusnice

Video: Kako Piti Brusnice

Video: Kako Piti Brusnice
Video: Kako da gajite brusnicu – idealan zimzeleni žbun za Vašu terasu 2024, Ožujak
Anonim

Ljekovita svojstva brusnica donijela su joj univerzalno priznanje. Posjedujući najbogatiji raspon tvari korisnih za zdravlje, bobice se široko koriste u pripremi raznih pića: sirupa, voćnih napitaka, koktela, želea. Posebno je ugodan sok od brusnice, drevno zdravstveno piće.

Kako piti brusnice
Kako piti brusnice

Nužno je

  • Za sirup od brusnice:
  • - 500 g brusnica;
  • - 300 g vode;
  • - 5 žlica. Sahara.
  • Za gazirani koktel od brusnice:
  • - 100 g sirupa od brusnice;
  • - 100 g kremastog sladoleda;
  • - 400 ml mineralne vode.
  • Za sok od brusnice s medom:
  • - 1 čaša bobica;
  • - 1 litra vode;
  • - 2 žlice. med.
  • Za sok od brusnice s pulpom:
  • - 1 čaša brusnica;
  • - 5 žlica. Sahara;
  • - 0,5 litara vode.
  • Za vitaminski napitak od brusnice:
  • - 500 g brusnica;
  • - 500 g mrkve;
  • - 0,5 litara ohlađene kuhane vode;
  • - 2-3 žlice. Sahara;
  • kocke leda.

Upute

Korak 1

Sirup od brusnice Iscijedite sok iz zrelih plodova. Kolač prelijte vodom i pustite da zavrije. Pirjati 5-7 minuta. Procijedite juhu, dodajte šećer i kuhajte još 10-15 minuta. U dobiveni sirup ulijte prethodno iscijeđeni sok i pustite da zavrije. Piti ohlađeno.

Korak 2

Gazirani koktel od brusnice Pripremite sirup od brusnice prema receptu iz prvog koraka. Sladoled, mineralnu vodu i sirup tucite mikserom 1-2 minute. Ulijte u čaše i stavite u hladnjak. Prije posluživanja u svaku porciju možete dodati nekoliko kockica leda.

3. korak

Sok od brusnice s medom Umočite prethodno sortirano i oprano voće na nekoliko minuta u kipuću vodu. Zatim ih izvadite i dobro umijesite. Prelijte ovu pulpu s litrom vode i pustite da zavrije. Nakon vrenja 5-10 minuta, maknite s vatre, procijedite i dodajte med. Ostavite da djeluje 1-2 sata. Preporučuje se piti gotov voćni napitak između obroka kao lijek protiv prehlade.

4. korak

Celulozni sok od brusnice Skuhajte šećerni sirup. Da biste to učinili, otopite šećer u vodi, pustite da zavrije i kuhajte 2-3 minute. Brusnice blanširajte u kipućoj vodi 1-2 minute. Protrljajte bobice kroz sito i u dobiveni pire dodajte šećerni sirup. Smjesu zagrijte na 65 stupnjeva, ulijte u čaše i stavite u hladnjak. Česta konzumacija pića povećava otpornost tijela na mnoge bolesti.

Korak 5

Vitaminski napitak s brusnicama Iscijedite sok od brusnice i mrkve. Pomiješajte vodu, šećer, sokove od brusnice i mrkve. Gotovo piće ohladite. U svaku čašu dodajte kocku leda prije posluživanja.

Preporučeni: