Leto je vrijeme za maline. Sočna, slatka, ukusna, aromatična i jednostavno lijepa bobica. Od nje se mogu pripremiti mnoga jela. Najjednostavniji i najoriginalniji su smoothieji.
Nužno je
- - 3 šalice malina
- - 1 čaša mlijeka
- - 1 čaša grčkog jogurta
- - 1 banana
- - 2 žlice. l šećera
- - 10 kockica leda
- - maline za ukras
Upute
Korak 1
Maline se moraju sortirati iz krhotina (grančica, lišća) i nježno isprati pod tekućom vodom. Lagano osušite i stavite u blender. Ogulite bananu i narežite na velike kocke, također stavite u blender.
Korak 2
Malinama i bananama dodajte mlijeko, grčki jogurt, šećer i led. Umutite temeljito u blenderu dok ne postane glatko (oko 2-3 minute). Obrišite masu kroz sito da postane još svilenkastija.
3. korak
Smoothie ulijte u čaše. Posebno impresivno izgleda u prozirnim naočalama. I, ukrasite malinama na vrhu. Po želji ukrasite listićima mente. Izgledat će sjajno na grimiznoj pozadini. Smoothieji su izvrsni za doručak i kao desert.