Priprema svježe i aromatične kave započinje mljevenjem. Istodobno, čak i odsutnost mlina za kavu neće postati prepreka u pripremi ovog veličanstvenog napitka.
Postoji nekoliko načina za mljevenje kave bez upotrebe mlinca za kavu i aparata za kavu. Najjednostavnija od njih je upotreba uobičajene ili električne brusilice za meso. Moderne brusilice za meso dostupne su s raznim setovima noževa dizajniranim za različite proizvode. Za kavu koristite dodatke za začine poput zrna crnog papra. Rezultat je neujednačeno mljevenje. Može se mljeti nekoliko puta dok se ne postigne zadovoljavajući rezultat. Električne brusilice obično rade s kavom prvi put.
Drugi način za mljevenje kave bez mlinca je upotreba miješalice. Istodobno, treba ga samljeti u šalici opremljenoj poklopcem, inače će se zrna i njihovi fragmenti rasuti po kuhinji. Pomoću miješalice možete samljeti kavu u homogeni prah. Što su manje njegove čestice, napitak će ispasti aromatičniji.
Najekstremnija metoda brušenja je čekićem. Mala količina graha mora biti zamotana u novine. Zatim ih trebate udarati čekićem dok se potpuno ne zdrobe. Nakon toga možete početi kuhati kavu.
Mora se imati na umu da biste prije početka mljevenja trebali temeljito oprati i osušiti sve dijelove opreme koji će doći u kontakt sa zrnima. Inače, kava može upiti mirise proizvoda koji su ranije obrađeni.
Kao što vidite, nema posebnih poteškoća u načinu mljevenja kave bez mlinca za kavu. To se može učiniti pomoću uređaja koji se nalaze u svakom domu. Istodobno, kvaliteta pića neće biti ništa lošija nego nakon mljevenja u mlinu za kavu ili aparatu za kavu.
