Ovo je savršeno jelo za one koji žele oblikovati svoju figuru. Tepsija je ukusna. Možete skuhati piletinu za par, pa napraviti domaći roštilj.
Nužno je
- - 4-6 krumpira;
- - 2 mlade tikvice;
- - 2 patlidžana;
- - 3-4 paprike-paprike;
- - 3-5 rajčica;
- - 2-4 češnja češnjaka;
- - 500 g kiselog vrhnja;
- - sol i papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Operite sve povrće. Krumpir, tikvice, patlidžan i rajčicu narežite na male krugove. Papriku narežite na trakice.
Korak 2
U posudu stavite malo vode, dodajte sol i u nju stavite krumpir. Prokuhajte ga nekoliko minuta nakon ključanja. Trebate kuhati na laganoj vatri kako krumpir ne bi zakuhao. Nakon nekoliko minuta isključite štednjak i izvadite krumpir. Tavu odmah ispraznite.
3. korak
Pripremite posude za pečenje u pećnici i premažite uljem. Pažljivo stavite šalice krumpira na dno posuđa. Dalje, rasporedite narezane tikvice i sol. Stavite patlidžane na tikvice, dodajte sol, papar i nasjeckani češnjak.
4. korak
Na vrh ulijte kiselo vrhnje. Nježno stavite nasjeckanu rajčicu na kiselo vrhnje i pošaljite jelo da se peče. Pecite povrće najmanje 25 minuta.
