Korizma je najduža i najstroža tijekom cijele godine. Ne može svatko preživjeti 7 tjedana jedući samo nemasnu hranu. Da biste spasili tijelo od stresa i diverzificirali mršavi jelovnik, morate se pridržavati nekih pravila i preporuka.
Žitarice, tjestenina, riža i krumpir su namirnice koje se tijekom posta prekomjerno konzumiraju, uz njih se preporučuje konzumiranje sljedeće hrane:
- mahunarke. Grah, grašak i leća drže rekord u sadržaju biljnih bjelančevina; osim toga, mahunarke sadrže brojne vitamine i elemente u tragovima, kao i lako probavljive aminokiseline, koje služe kao gradivni blok za naše stanice.
- korijenski usjevi. Svi seljani i neki stanovnici grada zimi čuvaju mrkvu i repu, rotkvicu i repu. U davnim vremenima ovo je korjenasto povrće bilo glavni proizvod za nemasna jela, pa se od njega mogu raditi juhe, variva, tepsije i razne salate.
-. Da biste poznatom jelu dali novi i jedinstveni okus, slobodno im dodajte razne začine. Oni ne samo da dodaju okus i aromu hrani, već je čine i zadovoljnijom i hranjivijom.
-. Nije potrebno odreći se svog omiljenog kifla, samo ga je potrebno kuhati bez maslaca i jaja. Ovi proizvodi lako mogu zamijeniti voće i bobičasto voće, orašaste plodove, suho voće i želatinu. Jedna od ukusnih i zdravih slastica je žele koji se pravi od bobičastog voća, voća i zobenih pahuljica.
- na primjer, od orašastih plodova i soje. Mlijeko na biljnoj bazi može se koristiti za izradu slastica, žitarica, pudinga i tako dalje.
-. Uz žitarice na koje smo navikli, možete kuhati mnoštvo različitih jela: heljdu s gljivama i lukom, nemasni pilaf sa suhim voćem, prosu kašu s bobičastim voćem i tako dalje.
- jabuke. Osim svježeg voća, mogu se jesti pečeni s orasima, medom, cimetom, karamelom i još mnogo toga. Pečene jabuke su još jedna opcija za nemasni desert, dodavanjem i kombiniranjem nekih sastojaka svaki put možete stvoriti ukusna nova jela.
