Salata Od Tune: Kako Ukusno Kuhati

Salata Od Tune: Kako Ukusno Kuhati
Salata Od Tune: Kako Ukusno Kuhati

Sadržaj:

Anonim

Tuna, članica obitelji skuša, bogata je Omega-3 i Omega-6 masnim kiselinama, vitaminima D, B3, željezom, magnezijem i selenom. Ova vrijedna riba koristi se za pripremu juha, glavnih jela, hladnih zalogaja. Za salate se obično koriste fileti tune, konzervirani u vlastitom soku.

Kako napraviti salatu od tune
Kako napraviti salatu od tune

Nužno je

    • Za salatu od tune s tjesteninom:
    • - 350 g tune konzervirane u vlastitom soku;
    • - 50 g ukiseljenih inćuna;
    • - 250 g tjestenine;
    • - 200 g mahuna;
    • - 150 g trešnje;
    • - 5 kapara;
    • - 25 crnih maslina bez koštica;
    • - 1 češanj češnjaka;
    • - 2 žlice. l. maslinovo ulje;
    • - 1/4 limuna;
    • - svježi bosiljak
    • sol po ukusu.
    • Za salatu od tune s jajetom:
    • - 150-180 g tune iz konzerve;
    • - 1 pileće jaje;
    • - 1 paprika
    • - 1 krastavac;
    • - 2 rajčice;
    • - 5 žlica. l. kukuruz u konzervi;
    • - 1 žlica. l. sok od limuna;
    • - 2 žlice. l. maslinovo ulje;
    • - peršin
    • kopar
    • salata od lišća
    • sol po ukusu.

Upute

Korak 1

Salata s tjesteninom od tune Skuhajte tjesteninu u kipućoj slanoj vodi dok ne omekša. Za ovu salatu poželjno je koristiti farfalle - pastu u obliku leptira. Gotovu tjesteninu stavite u cjedilo i pustite da se voda ocijedi. Začinite 1 žlica. l. maslinovo ulje.

Korak 2

Stavite boraniju u lonac kipuće vode. Posolite malo. Prokuhajte, smanjite vatru i pirjajte oko 2-3 minute. Ako koristite smrznuti grah, nemojte ga prvo odmrzavati. Ocijedite i osušite na papirnatom ručniku. Spojite grah s tjesteninom.

3. korak

Ocijedite dio ribljeg soka. Tunu zdrobite vilicom na male komadiće. Dodajte tjestenini s grahom ribu.

4. korak

Pripremite preljev. Ogulite češnjak i prođite kroz prešu za češnjak. Iscijedite sok iz limuna. Naribajte koricu na finom ribežu. Kapare nasjeckajte, masline narežite na 2-4 dijela. Isperite i nasjeckajte listove bosiljka. Filete inćuna operite u toploj vodi i osušite. Odvojite nekoliko. Kombinirajte maslinovo ulje, češnjak, limunov sok i koricu, sol, bosiljak, filete inćuna, kapare i masline.

Korak 5

Prelijte preljev preko salate. Promiješajte i stavite u posude za posluživanje. Na vrh stavite lišće bosiljka, inćuni i cherry rajčice.

Korak 6

Salata od tune s jajetom Operite povrće i začinsko bilje. Krastavac, papriku i rajčicu narežite na kockice. Listove salate pocepajte rukama. Nasjeckajte zelje na sitno. Ocijedite ribu iz konzerve, a file tune zgnječite vilicom. Kombinirajte ribu, nasjeckano povrće, konzervirani kukuruz, zelje.

7. korak

Skuhajte poširano jaje. Pokrijte posudu vrećicom podmazanom biljnim uljem kako se jaje ne bi zalijepilo. Razbijte jaje u vrećicu, zavežite i umočite u kipuću vodu. Nakon 2-4 minute izvadite vrećicu iz vode i pažljivo izrežite. Prebacite kuhano jaje na tanjur.

Korak 8

Kombinirajte limunov sok, maslinovo ulje, sol i papar. Salatu prelijte umakom i promiješajte. Prelijte poširanim jajetom.

Preporučeni:

Salata Od Graha I Tune

Salata Od Graha I Tune

Salata od graha i tunjevine istodobno je zdrava, zadovoljavajuća i ne teška salata. Ako grah prokuhate prije vremena, pripremite salatu neposredno prije posluživanja za samo pet minuta. Nužno je - 200 g graha; - 1 konzerva tune u konzervi

Salata Od Tune S Bijelim Grahom

Salata Od Tune S Bijelim Grahom

Unatoč prisutnosti graha, salata ispada vrlo lagana, sočna, s originalnim slatko-kiselim preljevom. Nužno je - konzervirana tuna 200 g; - bijeli grah 100 g; - cherry rajčica 200 g; - crveni luk 1 kom; - peršin; - maslinovo ulje 2 žlice

Salata Od Tune

Salata Od Tune

Ovo se predjelo lako priprema i ne zahtjeva puno truda i vremena. Predjelo ima dobar estetski izgled, što je idealan način ukrašavanja stola. Nužno je - 1 konzerva tune u konzervi; - 200 g tvrdog sira; - 5 jaja; - 2 mrkve

Salata Od Tune I Dinje

Salata Od Tune I Dinje

Salata od tune je najčešća salata od ribe. Napokon, meso tune je prilično masno, u njemu nema malih kostiju, idealno je za salate. Često se jela pripremaju od konzervirane tune, ali možete pripremiti i originalno jelo sa svježim, nadopunjavajući ga svježom dinjom i mirisnim umakom

Kako Kuhati Teletinu S Umakom Od Tune

Kako Kuhati Teletinu S Umakom Od Tune

Kombinacija mesa i ribe u jednom jelu često se ne može naći u kuhanju. Bit će tim zanimljivije kuhati takvu talijansku deliciju poput teletine u umaku s dodatkom tune. Ovaj je recept idealan za svečani stol, posebno u zimskoj sezoni, kada posebno želite razna mesna jela