Konzervirana hrana ne koristi se često u salatama, jer se vjeruje da će se jelo s njima pokazati teškim i ne uvijek zdravim. Na policama supermarketa možemo pronaći konzerve tune iz konzerve, koje se mogu koristiti posebno za salate. Salata napravljena od konzervirane tune može se nazvati klasičnom ili domaćom.
Dobra stvar kod tune je što ona praktički nema okus ribe, pa će takvu salatu jesti i oni koji ne vole ribu. Za kuhanje trebat će vam sljedeći sastojci:
- konzervirana tuna - 1 konzerva;
- sir - 150 g;
- pileće jaje - 4 kom.;
- krastavci - 2 kom.;
- mrkva - 1 kom.
Operite, ogulite mrkvu i kuhajte dok ne omekša. Također skuhajte tvrdo kuhana pileća jaja. U međuvremenu, dok vriju, sir naribajte na srednje ribežu. Kokošja jaja ohladite, razdvojite bjelanjke i žumanjak i nasjeckajte ih u posebne posude. Svježe krastavce operite i sitno naribajte.
Uzmite konzervu tune iz konzerve, pazite da ulje ocijedite, prebacite ribu u zasebnu posudu i nasjeckajte je.
Ovu salatu najbolje je kuhati u zdjelicama, jer u posudi za salatu neće izgledati tako lijepo.
Prvo stavite bjelanjke na dno zdjelica, podmažite ih majonezom, a zatim u drugi sloj stavite konzerviranu tunu, treći sloj je svježi krastavac nariban na gruboj ribež. Dalje, salata mora biti soljena i podmazana majonezom. Stavite kuhanu mrkvu na sloj krastavca, odozgo pospite ribanim sirom. Da bi vam salata bila jako lijepa, možete je odozgo ukrasiti naribanim žumanjcima.
Stavite salatu od tune u konzervi na neko vrijeme da se natopi, a zatim poslužite i uživajte u ukusnom obroku.
