Ako volite pečene jabuke, pokušajte ih mikrovalno peći. Tako voće možete peći s raznim nadjevima - orašasti plodovi, bobičasto voće, suho voće, svježi sir. Ako se slijedi tehnologija, jabuke su mekane, zadržavaju sočnost i bogat okus.
Jabuke sa svježim sirom
Pokušajte skuhati izdašno i zdravo jelo - jabuke pečene sa svježim sirom. Odaberite veliko, sočno voće sa slatko-kiselim mesom.
Trebat će vam:
- 3 jabuke;
- 150 g svježeg sira;
- šećer po ukusu;
- 2 žličice vanilin šećera.
Operite jabuke, prerežite na pola, izrežite tvrdu jezgru. Stavite polovice jabuka na pladanj za posluživanje i mikrovalnu pećnicu na 3 minute. Snaga bi trebala biti maksimalna. Uklonite voće i žlicom izvadite omekšano meso.
U posudi sameljite svježi sir s granuliranim šećerom i vanilin šećerom. Dodajte pečeni voćni pire u masu od skute, dobro promiješajte i smjesom napunite koru jabuka. Ponovno ih stavite u mikrovalnu na 2-3 minute. Prije posluživanja vruće voće može se posuti šećerom.
Smjesi od skute možete dodati grožđice bez koštica ili sitno nasjeckanu suhu šljive.
Jabuke s džemom od malina i bademima
U ovoj gurmanskoj slastici možete uživati nakon ručka ili večere. Nije previše kaloričan i ima bogat, kiselo-slatki okus.
Trebat će vam:
- 3 jabuke;
- 1 bjelanjak;
- 1 žlica bademovih latica;
- 2 žlice džema od malina;
- 1 žličica šećera.
Prerežite jabuke na pola, izrežite jezgru, pazeći da ne oštetite kožicu voća. Stavite jabuke na tanjur i mikrovalnu pećnicu na maksimalnu snagu 2 minute. Umutite bjelančevine i šećer, prelijte ih džemom od malina i suhim listićima badema od tave. Smjesama napunite polovice jabuka i vratite u mikrovalnu na još 2 minute.
Jabuke s medom i brusnicama
Takva je slastica idealna za nemasni jelovnik.
Trebat će vam:
- 2 velike jabuke;
- tekući med;
- 2 žlice bobica brusnice.
Brusnice se mogu zamijeniti brusnicama - jabuke će se pokazati ne manje ukusne.
Pažljivo izrežite jezgru iz jabuka. Unutra ulijte opranu i osušenu brusnicu, a bobice prekrijte medom. Stavite voće u male zdjelice da se ne prevrnu. Stavite jabuke u mikrovalnu i pecite 7 minuta na maksimalnoj snazi. Prije posluživanja ukrasite listićima svježe metvice.
Jabuke sa začinima
Trebat će vam:
- 4 velike jabuke;
- 2 žlice šećera;
1/4 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića;
- 4 žlice maslaca;
- 100 ml tamnog ruma.
Jabuke izdubite u jezgri i odrežite vrh. Pomiješajte šećer i začine, smjesu napunite voćem. Stavite jabuke na tanjur i prelijte ih rumom i otopljenim maslacem. Pokrijte izrezane vrhove i stavite u mikrovalnu. Pecite jabuke 10-15 minuta na umjerenoj snazi. Desert poslužite na pladnjevima s ohlađenim jogurtom ili šlagom.
