Iznenadite svoje goste originalnom salatom koja se poslužuje u košaricama s parmezanom. Takvo jelo definitivno neće proći nezapaženo.
Nužno je
- - sir parmezan - 150 gr.;
- - pileći file - 100 gr.;
- - ukiseljene gljive - 200 gr.;
- - luk;
- - umak od soje - 150 ml;
- - majoneza;
- - sol;
- - papar;
- - biljno ulje.
- Ukras:
- - Cherry rajčice;
- - zelje.
Upute
Korak 1
Luk sitno nasjeckajte.
Korak 2
Izrezali smo pileći file, dodali luk. Napunite umakom od soje i stavite u hladnjak da se marinira.
3. korak
Zatim pržite pileći file na tavi 10-15 minuta. i cool.
4. korak
Pomiješajte filete i ukiseljene gljive, začinite majonezom.
Korak 5
Košare za kuhanje. Trljamo sir na finom ribežu. Pokrijte lim za pečenje papirom za pečenje i rasporedite 1 žlicu sira u obliku kruga 10-12 cm. Pecite na 180-200 stupnjeva 5-7 minuta dok ne porumeni.
Korak 6
Lopaticom izvadite krug sira s lima za pečenje i stavite ga na obrnutu čašu. Važno je napraviti košarice prije nego što se sir ohladi na limu, pa je bolje napraviti nekoliko komada odjednom.
Nakon što se košarica ohladi, morate je ukloniti sa stakla.
Korak 7
Košarice sa sirom napunite salatom, ukrasite nasjeckanom trešnjom i začinskim biljem.
