Vrlo zanimljiv način posluživanja jela je u košaricama od parmezana. Ako to nije slučaj, možete ga pokušati napraviti od drugog sira.
Nužno je
- • parmezan ili drugi sir - 150 g
- • pileći file - 200 g
- • ukiseljene gljive (medene gljive su bolje) - 200 g
- • mali luk
- • soja sos - oko 150 g
- • majoneza
- Koristi se za ukrašavanje:
- • Cherry rajčice
- • peršin.
Upute
Korak 1
Prvo pripremite salatu. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk.
Korak 2
Zatim također narežite piletinu na male komadiće.
3. korak
Pomiješajte ga s lukom.
4. korak
Sve prelijte sojinim umakom i stavite na sat vremena u hladnjak.
Korak 5
Nakon što se piletina ulije, ocijedite umak i pržite filete dok ne omekšaju - 10 minuta.
Korak 6
Spojite prženu piletinu i gljive.
Korak 7
Salatu začinite majonezom.
Korak 8
Zatim krenite s pripremom košara. Da biste to učinili, naribajte parmezan.
Korak 9
Sir stavite u krugove obložene papirom ili folijom za pečenje na lim za pečenje. Veličinu košara odaberite sami.
Korak 10
Pecite sir u pećnici dok ne porumeni. Potrebno je samo nekoliko minuta.
11. korak
Dok su krugovi sira još vrući, prevucite ih preko dna čaša.
Korak 12
Kad su košarice krute, izvadite ih iz čaša i napunite salatom.
Korak 13
U sredinu stavite pola rajčice i peršina kao ukras.
