Na policama trgovina postoji mnogo različitih sorti jabuka. Kako razumjeti ovu sortu, kako odabrati voće koje će biti korisno za zdravlje, u kojem je sačuvana najveća količina vitamina?
Upute
Korak 1
Birajući jabuke za stolom, prvo odlučite prvo pitanje - hoće li to biti domaće ili uvozne jabuke? Nema sumnje, uvozno voće je ljepše. Velike su, sjajne, oku ugodne u rasutim bačvama. Međutim, prekrasan sjaj posebna je kemijska prevlaka konzervansa i antibiotika neophodna da bi jabuke preživjele let i dulje trajale. Ako više volite takvu vrstu voća, sjetite se barem kože.
Može se dodati još jedan argument u korist domaćih jabuka. Sadržaj vitamina u njima veći je nego u uvoznim kolegama. Da bi plodovi dugotrajno podnosili prijevoz, uglavnom se beru nezreli, na cesti postaju crveni, a vrlo mnogo plodova treba sazrijevati na grani radi stvaranja korisnih tvari.
Korak 2
Zatim ispitajte izgled jabuka. Bolje je ako odgovaraju svojoj boji u boji. Oni. ako je jabuka uglavnom žuta, ne tražite voće s crvenim bačvama. Što je prirodnije, to je zdravije.
3. korak
Pazite da jabuka nije oštećena, da na njoj nema udubljenja ili tragova koji ukazuju na bolest fetusa. Oštećena jabuka neće se čuvati. A plaćati novac, a zatim izrezati "bačve" nije baš razumno. Dobra jabuka treba biti čvrsta, čvrsta na dodir i bez tamnih mrlja.
4. korak
Ako je moguće, razmislite o izrezanoj jabuci. Imajte na umu da u zrelima jamice trebaju biti smeđe. Sjeme koje je bijelo ili djelomično smeđe ukazuje na to da jabuka još nije sazrela.
Svi znaju da je jabuka među voćem jedan od glavnih dobavljača željeza. Provjerite je li rez brzo prekriven medenjacima. To je ono što ukazuje na visok udio željeza u jabuci.
Korak 5
Usput, osjetite miris jabuke. Trebao bi imati ugodan okus jabuke. Ako ne miriše, znači, nažalost, sadrži kemiju, onda o blagodatima nema što razmišljati.
