Ako volite obitelj i prijatelje razmaziti ukusnim pecivima, ali ne znate koje oblike preferirati, trebali biste shvatiti koji se proizvodi sada nude za izradu figurirane čokolade, kolača, muffina i želea.
S čime peći muffine ili kifle?
Ako ste ljubitelj kolača ili muffina, opskrbite se limenkama za muffine. Oni su metal, kao u sovjetsko doba, ili silikon. Ako metalni trebaju podmazivanje ili umetak, tada od silikonskih, u pravilu, kolač odmah iskoči iz bilo kojeg tijesta i ne lijepi se. Svijetle boje silikonskih kalupa i raznolikost predmeta posebno raduju. Za djecu možete kupiti kalupe u obliku životinja ili sunca.
Obično je 10-12 kalupa dovoljno za obitelj od 2-4 osobe. Ako pečete u metalnim pločama s urezom u obliku kolača, tada biste trebali dobiti umetke od papira. Mogu biti tradicionalne valovite ili sa šarenim perforacijama, namijenjene su svečanim pečenim proizvodima.
Prostirke za tijesto
Još jedna korisna naprava za one koji vole raditi s tijestom može biti posebna silikonska prostirka. Bolje je odabrati prostirač s oznakama na njemu, omogućit će vam brzo mjerenje potrebnih promjera slojeva kolača za krugove ili komade tijesta. Ako ste ljubitelj makaronskih makrona, tada biste trebali potražiti poseban prostirku na koju su naneseni krugovi iste veličine. Ovaj sag može podnijeti temperature do +270 stupnjeva i idealan je za pečenje polovica kolača.
Torba za gnječenje
Oni koji puno rade s brašnom znaju da nije lako napraviti ukusan desert, a kuhinju istodobno ostaviti čistom. Nedavni izum posebne meke silikonske vrećice omogućuje vam da zamijesite tijesto, a ruke i kuhinju ostavite čistima. Obično je na vrećicu pričvršćena posebna kravata, ali i bez nje u nju možete sigurno umijesiti gusto tijesto.
Kiflice i rezači keksa
Ako planirate napraviti puno otvorenih pita, tada biste trebali kupiti poseban kolut koji tijesto pretvara u mrežicu. Gornji sloj pita u takvoj mreži poprima lijep "rustikalan" izgled i dobro se peče. Izbor rezača kolačića sada je velik: od tradicionalnih zvijezda, srca i božićnih drvca do modernih likova iz crtića. Uz pomoć takvih kovrčavih oblika možete rezbarati s djecom i ukrašavati medenjake, graditi kućice od medenjaka, pa čak i izrađivati ukrase za božićno drvce.
