Salate su prilično važan atribut svakog svečanog stola. Gosti obično sto ocjenjuju prema salatama i drugim originalnim predjelima. Kako nitko ne bi sumnjao u kvalitetu jela, shvatit ćemo kako ispravno skuhati ukusnu salatu od škampa.
Nužno je
- majoneza - 220 g;
- crveni kavijar - 260 g;
- topljeni sir - 2 kom;
- kuhana jaja - 8 kom;
- kuhane ohlađene škampi - 550 g;
- krumpir srednje veličine, kuhani - 6 kom.
Upute
Korak 1
Za ukusnu salatu krem sir stavite u zamrzivač i držite tamo dok se ne stvrdne. Ogulite kuhane škampe, odvojite 8 komada za ukrašavanje jela, a ostatak će otići na salatu.
Korak 2
Ogulite jaja i naribajte sa sirom i krumpirom. Istodobno koristite finu ribež za jaja, a grubu za krumpir i sir. Obavezno stavite sastojke u različite posude. Možete svaku zasebno pomiješati s majonezom.
3. korak
Uzmi čisti tanjur srednje veličine. Vrijeme je da pripremite ukusnu salatu u obliku malog tobogana. Ako ste svaku komponentu unaprijed pomiješali s majonezom, onda vam to dodatno ne treba. Inače, svaki sloj prekrijte majonezom.
4. korak
Obratite pažnju na sljedeći redoslijed slojeva: prvo polovica oguljenih škampa, a zatim polovica ribanih jaja. Zatim položite sloj kuhanog i nasjeckanog krumpira, a zatim rastopljeni ribani sir. Preostale škampe stavite na vrh, ravnomjerno ih poravnajte i ponovno sloj ribanih jaja. Na dobiveni tobogan stavite sloj majoneze.
Korak 5
Uspjeli ste napraviti ukusnu salatu od škampa. Ukrasite ostacima škampa, začinskog bilja i jaja u jarkim bojama. Ovo jelo izgledat će dostojno na bilo kojem svečanom stolu, a oduševit će goste svojim prekrasnim okusom.
