Kotleti Sa žara

Kotleti Sa žara
Kotleti Sa žara

Sadržaj:

Anonim

Ako su vam se već zasitili obični kotleti, probajte kotlete na žaru. Ovo jelo obdareno je neusporedivim okusom i božanstvenom aromom. To može radikalno promijeniti vaš stav prema kotletima općenito na pozitivan način.

Kotleti sa žara
Kotleti sa žara

Nužno je

  • - papar - po ukusu;
  • - sol - po ukusu;
  • - biljno ulje - 1 žlica;
  • - maslac - 2 žlice;
  • - mlijeko - 2 žlice;
  • - luk - 2 kom;
  • - govedina - 400 g.

Upute

Korak 1

Isperite meso u tekućoj vodi, izrežite ga na komade, uvijte te komade u mlin za meso. Začinite paprom i solju, dodajte mlijeko i dobro promiješajte.

Korak 2

Ogulite luk, nasjeckajte ga na sitno. Zagrijte maslac na tavi, stavite nasjeckani luk i pirjajte dok smjesa ne postane lagano prozirna i mekana.

3. korak

Od mljevenog mesa napravite ravne kolače debljine jedan centimetar, u sredinu svakog improviziranog ravnog kolača stavite prženi luk i uštipnite rubove.

4. korak

Podmažite rešetku s roštiljem biljnim uljem, stavite na nju kotlete i pržite, na primjer, na vrućem ugljenu dok ne omekša, ponekad prevrćući.

Korak 5

Kotlete s roštilja možete poslužiti s rižom, heljdom, kuhanim ili zdrobljenim krumpirom. Neće biti suvišno dodatno pripremiti laganu salatu od rajčice.

Preporučeni:

Kako Peći Piletinu Sa žara

Kako Peći Piletinu Sa žara

Piletina s roštilja omiljena je delicija mnogih, pristupačna i prodaje se na svakom uglu u svakom gradu u zemlji. No, u posljednje vrijeme domaćice radije kuhaju ovo jelo samostalno - postoji mnogo načina kuhanja, a sve su jednostavne i pristupačne

Kako Kuhati Meso Sa žara

Kako Kuhati Meso Sa žara

Meso se može pržiti u jednom velikom komadu i služiti toplo ili hladno. Nakon što se pulpa opere i ocijedi, prvo se prži sa svih strana, a zatim peče u pećnici. Dopušteno je govedinu ne pržiti u potpunosti, već je poslužiti "s krvlju"

Kako Napraviti Tjesteninu S Povrćem Sa žara

Kako Napraviti Tjesteninu S Povrćem Sa žara

Događa se da jela s mesom postanu dosadna i dosadna. I želim nešto drugačije, ali svakako ukusno. Najbolja opcija u ovom slučaju su razne vegetarijanske tjestenine. Zbog ugljikohidrata u svom sastavu ovo je prilično zadovoljavajuće jelo. A s njima je lako kombinirati bilo koje povrće za koje je sezona sada

Kako Napraviti Sir Sa žara

Kako Napraviti Sir Sa žara

Prženi sir jedno je od nacionalnih jela češke kuhinje. Svatko tko je ikada posjetio Češku i navikao se na pravi "podmazani" sir, nesumnjivo će ovo jelo htjeti probati kod kuće. Sir s roštilja izvrstan je međuobrok s pivom, ali može poslužiti i kao izvrstan doručak

Kako Kuhati Piletinu Sa žara

Kako Kuhati Piletinu Sa žara

Piletina s roštilja sa zlatno smeđom korom, kuhana u pećnici, ispada vrlo ukusna, zapanjujuća i sočna, a začini i začinsko bilje daju joj ukusnu aromu. Nužno je - ohlađena piletina; - 4 žlice majoneze; - 1 žlica senfa; - 1 limun