Važan uvjet za održavanje vida i održavanje očnih funkcija je pravilna prehrana. Dovoljan je broj proizvoda čija redovita upotreba ima velik utjecaj na stanje čovjekova vida.
Glavni dio svakodnevne prehrane trebala bi biti biljna hrana.
Mrkva je vrlo korisna, bogata je vitaminom A, beta-karotenom, neophodnim za održavanje zdravlja očiju, kao i jodom, kalcijem, magnezijem, željezom, fosforom, koji izravno poboljšavaju funkciju vida i podržavaju rast i stvaranje novih Stanice. Poželjno ga je konzumirati svježeg, praveći salate ili sok od ovog povrća.
Vitamin A i beta-karoten, u interakciji s masnoćama, puno se lakše razgrađuju, pa je korisno salate začiniti kiselim vrhnjem ili biljnim uljem, a pićima dodajte malu količinu vrhnja.
Borovnice sadrže i ogromnu količinu vitamina A, željeza, selena, mangana, cinka, koji u kombinaciji usporavaju starosna oštećenja vida, poboljšavaju opskrbu očnog tkiva krvlju i povećavaju oštrinu vida. Bobice su korisne i svježe, smrznute ili kuhane. Vitaminski čajevi mogu se raditi od suhog voća, a konzerve, džemovi i kompoti od svježeg voća. Vrlo je učinkovito ukapati u oči otopinu borovnice koja se sastoji od par kapi prokuhane vode i jedne kapi soka od bobica. Takav tijek liječenja, u kombinaciji s očnom gimnastikom i provodi se tjedan dana, pomoći će ublažiti upalu i vratiti vid za 30-40%, kao i spriječiti razvoj različitih očnih bolesti, na primjer, glaukoma i katarakte.
Marelice i suhe marelice neophodne su onima koji slabo vide navečer. Ovo voće sadrži puno antioksidansa beta-karotena, koji može pomoći u smanjenju problema s noćnim vidom. Uz to, voće je bogato vitaminima A, B, C, E, P, vlaknima i fosforom, koji su vrlo korisni za jačanje očnih žila. Jedite svježe marelice ili u obliku sirupa, konzervi i džemova.
Voće koje sadrži veliku količinu vitamina C, poput naranče, grejpa, limuna, mandarina, poboljšava vid, jača krvne žile očiju, normalizira cirkulaciju krvi, pomažući smanjiti rizik od razvoja mnogih očnih bolesti. Dnevno doručkujte čašu svježe pripremljenog soka od citrusa. Također je korisno dodavati sok od limuna u salate i druga jela.
Repa je bogata vitaminima B, E, C, U, kao i natrijem, cinkom, manganom, fosforom, jodom, folnom kiselinom. Sve ove tvari poboljšavaju oštrinu vida, ublažavaju umor očiju. Povrće je korisno i svježe i kuhano.
Svježe zelje kopra, peršina, celera, cilantra, kao i zelje i špinat, zbog sadržaja velike količine zeaksantina i luteina, štite mrežnicu od oštećenja vezanih uz dob, sprječavaju pojavu mrene i normaliziraju očni tlak. Elementi koji čine špinat sprečavaju prerano starenje oka i degeneraciju mrežnice. Dodajte bilje juhama, salatama, sok od njega možete dodati bilo kojim drugim biljnim napicima.
Tamna čokolada, orašasti plodovi, sjemenke, med i mahunarke vrlo su važni u programu za poboljšanje vida.
Da biste poboljšali i vratili vid, u svoj jelovnik morate uključiti i drugu zdravu hranu. Primjerice, masne kiseline igraju vrlo važnu ulogu u prevenciji i usporavanju razvoja očnih bolesti. Podržavaju stanične membrane na strukturnoj razini. Glavni izvor masnih kiselina je morska riba. To su losos, skuša, sardina, tuna, haringa i bakalar. Zahvaljujući proteinu koji je dio njihovog sastava, jačaju se očni mišići i poboljšava aktivnost krvnih žila.
Kod očnih bolesti korisno je jednom godišnje proći tečaj liječenja ribljim uljem.
Osim vrijednih vitamina i proteina, pileća jaja sadrže lutein, koji štiti vidni živac i sprečava razvoj mrene.
Govedina sadrži proteine, vitamine B, C, A, PP i elemente u tragovima neophodne za održavanje normalnog vida, na primjer, kalij, kalcij, cink. Goveđe meso poboljšava aktivnost hematopoetskog sustava i poboljšava oštrinu vida. Sadrži i selen, čiji nedostatak dovodi do pojave mrene i dobne degeneracije mrežnice oka koja nije podvrgnuta liječenju.
Mlijeko i fermentirani mliječni proizvodi (kefir, jogurt, svježi sir, kiselo vrhnje, fermentirano pečeno mlijeko) bogati su vitaminom D, B2, kalcijem. Poboljšavaju vid u mraku i doprinose svjetlijoj percepciji boja. Uz to, štite mrežnicu od ultraljubičastog zračenja i neprozirnosti leća.
