Dogodi se da se tuga nakupila, a vi ne želite ništa. Pozivaju vas da posjetite ili prošetate, ali ne možete se natjerati da to učinite. Ne želim čitati ili gledati zanimljiv film. Tada ne preostaje ništa drugo nego dobiti jedno od glavnih užitaka - razmaziti se šalicom kakaa ili sira. Kakao i čokolada, sir, riba, banane, meso, ovi su proizvodi izvrsni za poboljšanje vašeg raspoloženja!
Hrana je glavni izvor našeg raspoloženja. Mnoge namirnice utječu na naše emocije i mogu nam dugo podići raspoloženje, dok druge, naprotiv, mogu izazvati depresiju. Na primjer, čokolada je jedan od najboljih izvora dobrog raspoloženja i priznati antidepresiv. Uz to sadrži feniletilamin koji stimulira centre zadovoljstva u mozgu, što pojačava osjećaje sreće i ljubavi. Kakao sadrži magnezij, željezo i cink, a sadrži i tonične tvari. Ako se pridržavate prehrane, možete piti prirodni kakao.
Uz triptofan, sirevi sadrže važne aminokiseline kao što su tiramin, triptamin, feniletilamin. Sir gotovo ne sadrži ugljikohidrate. Plijesan od sira bliska je penicilinu, a to je važno za naša crijeva, jer je uz dobro funkcioniranje crijeva naše tijelo otpornije na stres. Također postoji mišljenje da prije spavanja morate pojesti mali komad sira, to je dobro za zube i pomaže u suočavanju s nesanicom.
Gotovo sve ribe (skuša, losos, šur, haringa, losos, bakalar) također doprinose našem dobrom raspoloženju. Budući da sadrži veliku količinu triptofana i sadrži omega-3 masne kiseline. Štoviše, korisna svojstva ribe čuvaju se u bilo kojem načinu pripreme. Tako se riba može jesti pržena, lagano posoljena, zatvorena ili konzervirana, u ribljoj juhi ili salatama.
Meso je također bogato korisnim svojstvima. Govedina ili svinjetina dobar su izvor triptofana, a sadrži i željezo. Ljudi koji imaju dovoljnu količinu ovog elementa u tragovima u tijelu su aktivni, energični i uravnoteženi. Uz to, pureće meso također sadrži aminokiselinu tirozin i pomaže nam da se lakše nosimo sa stresom.
Banane sadrže i triptofan, magnezij, ugljikohidrate, kao i vitamine B6, B9, C i PP, podržat će dobro raspoloženje, a uz to su i ukusne. Korisna svojstva banana pomažu u regulaciji razine glukoze u krvi i potiču sintezu bjelančevina.
Za dobro raspoloženje i bolju apsorpciju triptofana, također se preporučuje jesti više hrane na bazi magnezija. Osim navedenih namirnica, magnezij se nalazi i u sezamu, mekinjama i suhim marelicama, bademima, lješnjacima, grašku, zobenih pahuljicama i heljdinoj kaši. Izbor je vrlo velik, želim vam svima dobro raspoloženje i ugodnu hranu.