Fosfor je makronutrijent koji u kombinaciji s kalcijem ima važan učinak na stvaranje zubi i kostiju. Fosfor jača krvne žile i srčani mišić, a također pomaže mozgu i sudjeluje u mnogim oksidacijskim procesima u tijelu. Jedna od najbogatijih namirnica u ovom makronutrijentu je riba.
Upute
Korak 1
Tuna je član obitelji skuša. Sadrži vrlo visok udio fosfora. 260 mg na 100 g proizvoda. Mnogo se jela od tune pripremaju diljem svijeta. U nekim je zemljama čak uključen u obvezni obrok za školarce, studente i istraživače. Ova je riba posebno popularna u Japanu. Tuna tijekom konzerviranja ne gubi svojstva i korisne tvari, stoga je univerzalni proizvod. Jedenje tune stimulira mozak, smanjuje rizik od razvoja kardiovaskularnih i onkoloških bolesti. Tuna se smatra najsigurnijom i najzdravijom ribom, ne zaražava se parazitima i sadrži savršeno uravnoteženu količinu hranjivih sastojaka.
Korak 2
Bakalar. Ovo ime nosi nekoliko vrsta riba iz porodice bakalara. Razlikuje se posebnim okusom i aromom, a u nizu je zemalja prepoznat kao delicija. Bakalar je bogat vitaminima, mineralima, proteinima i makronutrijentima. Fosfor se sadrži u količini od 203 mg na 100 g proizvoda. Meso bakalara smatra se dijetalnim i sadrži sve aminokiseline potrebne za pravilno funkcioniranje tijela, pa ga mogu konzumirati ljudi koji žele smršavjeti. Jedući filete ove ribe nekoliko puta mjesečno, primjetno ćete ojačati mišićno-koštani, živčani i krvožilni sustav.
3. korak
Fosfor se u dovoljnim količinama nalazi u ribama iz obitelji lososa. Losos, losos, losos, pastrmka - sve ove ribe pripadaju ovoj obitelji, nazvanoj losos na policama trgovina. Ova crvena riba ima sadržaj fosfora od 200 mg na 100 g proizvoda. Jesti losos pozitivno djeluje na krv i kardiovaskularni sustav, a također ublažava tijelo upalnih procesa utječući na njegove stanice. Losos poboljšava rad mozga i smanjuje vjerojatnost razvoja mnogih dobnih bolesti. Uz fosfor, losos je izuzetno bogat kalijem i drugim makronutrijentima i vitaminima. Uz to, članovi ove obitelji imaju nježno, ukusno meso i puno zdravih masti.
4. korak
Šaran. Sadržaj fosfora u ovoj ribi jednak je 200 mg na 100 g proizvoda. Šaran pozitivno utječe na funkcioniranje leđne moždine i mozga, štitnjače, metabolizam i pojačava zasićenje stanica kisikom. Fosforna kiselina sadržana u ovoj ribi uključena je u tijelo sintetizirajući enzime koji sudjeluju u kemijskim reakcijama i izgradnji koštanog tkiva. U trgovinama se šaran može kupiti u bilo koje doba godine. Najbolje se slaže s povrćarskim prilozima zbog visokog udjela masti. Ne biste trebali jesti meso šarana u velikim količinama, zbog nepretencioznosti u prehrani ove ribe, štetne tvari mogu se nakupiti u njenom tijelu.
