Ogromnom broju ljudi jedna od omiljenih slatkih namirnica je čokolada. Postoji čak i praznik posvećen ovoj deliciji, koji pada na 11. srpnja. Koje su zanimljive i ukusne činjenice povezane s čokoladom?
Čokolada ima vrlo nisko talište, zbog toga se kriška delicije tako lako topi u rukama i na jeziku. Istodobno, znanstvenici primjećuju da upravo postupno topljenje čokolade u ustima dovodi do jačeg učinka euforije i potiče veću proizvodnju hormona sreće.
Gorka / tamna čokolada smatra se najkorisnijom. Sadrži najviše zrna kakaa. Kao rezultat brojnih studija otkriveno je da tamna čokolada povoljno utječe na pamćenje, koncentraciju, pažnju, čini mozak sve boljim i boljim radom. Uz to, takva poslastica može pomoći vratiti vid i stabilizirati krvni tlak. Neki tradicionalni iscjelitelji rastopljenu tamnu čokoladu koriste kao lijek za respiratorne bolesti poput astme i bronhitisa.
Čokolada - bilo koja vrsta / vrsta - vrlo je zdrava za žene. Ovaj proizvod potiče seksualnu želju, pojačava osjećaje tijekom intimnosti i povećava osjećaj zadovoljstva nakon vođenja ljubavi s partnerom.
U poznatom filmu Psycho umjesto umjetne krvi korištena je čokolada.
Za pripremu sorti bijele čokolade zrna kakaa ne koriste se u krutom obliku. Slatkoća se temelji na kakao maslacu.
U davna vremena katoličanstvo uopće nije odobravalo upotrebu čokolade. To se smatralo ozbiljnim grijehom i ukazivalo je na to da je osoba u kontaktu s mračnim silama ili da se bavi čaranjem Možda je razlog taj što je ovaj slatkiš od davnina povezan s raznim čarobnim kultovima i ritualima. Čak je i samo ime zrna kakaa prevedeno kao "hrana bogova".
Znanstvenici su pokazali da mliječna čokolada smanjuje umor nakon vježbanja. Uz to, delicija pozitivno utječe na snagu volje sportaša.
Čokolada se može usporediti s prirodnim sredstvom za ublažavanje boli. Kad osoba jede ovaj proizvod, tijelo proizvodi tvari koje su vrlo slične po strukturi i učinku opijatima. Zbog toga se smanjuju svi osjećaji boli.
Pojava fiziološke ili psihološke ovisnosti o čokoladi povezana je s njezinim sastavom. Psihološka ovisnost razvija se zbog činjenice da poslastica potiče proizvodnju hormona sreće i ljubavi, što pomaže u održavanju izvrsnog raspoloženja. Na fiziološku ovisnost ne utječu sami kakao u zrnu, već velika količina šećera i drugih okusa koji se nalaze u većini čokolada koje su sada dostupne u trgovinama.
Liječnici savjetuju ljudima koji su često na otvorenom suncu ili redovito posjećuju solarij da jedu više čokolade. Činjenica je da ova slatkoća sadrži korisne flavonoide koji apsorbiraju i neutraliziraju negativne UV učinke. Dakle, koža je zaštićena od opeklina, a rizik od razvoja karcinoma je smanjen.
Da biste se temeljito opustili i riješili stresa, trebate se obratiti čokoladi za pomoć. Ali što učiniti onima koji su na dijeti ili iz nekog razloga moraju odustati od upotrebe ovog proizvoda? U takvim slučajevima možete jednostavno udahnuti okus čokolade, na primjer, pomoću mirisne svijeće. Ovaj slatkasti miris djeluje na mozak, pojačavajući theta valove koji su odgovorni za opuštanje.
