Sok od brusnice ima jedinstvena ljekovita svojstva koja su bila poznata od davnina. Tradicionalna medicina koristi ga za liječenje određenih bolesti i kao opći tonik.
Ljekovita svojstva soka od brusnice
Sok od brusnice sadrži sljedeće vitamine: K, B, PP i C. U organske kiseline ubrajaju se jabučna, vinska, cinchona, ursolna i benzojeva kiselina. Elementi u tragovima: kalij, klor, jod, fosfor, kalcij, srebro, željezo. Zbog visokog sadržaja benzojeve kiseline sok od brusnice prirodni je antibiotik. Drugi se sok ne može uspoređivati s njim u smislu antibakterijskih i antimikrobnih svojstava. Preporuča se koristiti ga kod akutnih, virusnih i kroničnih upalnih procesa u tijelu.
Sok od brusnice jednostavno je potreban ljudima koji žive u radioaktivnim zonama, jer je u stanju ukloniti zračenje iz tijela i sprečava razvoj leukemije i malignih tumora.
Sok od brusnice koriste kao preventivno i terapijsko sredstvo za bolesti mokraćnog mjehura, bubrega, upale dodataka ili jajnika, nefritis i cistitis. Sok iz ove jedinstvene bobice poznat je i po pomlađivanju, jer je bogat antioksidansima koji se aktivno bore protiv radikala.
Redovita upotreba soka od brusnice razrijeđena toplom prokuhanom vodom poboljšava stanje kože, noktiju i kose. Sok uklanja teške metale i soli iz tijela, čisti krv, pa ga treba piti u slučaju trovanja otrovnim tvarima.
Sok od brusnice bogat je jodom, stoga je nezamjenjiv za ljude koji pate od bolesti štitnjače.
Sok je koristan za bolesti povezane s metaboličkim poremećajima: pretilost ili dijabetes melitus. Ursolna kiselina, sadržana u brusnicama, pomaže u smanjenju šećera u krvi, normalizira gušteraču i regulira tjelesnu ravnotežu vode.
Sok pomaže i kod bolesti usne šupljine. Grgljanje koncentriranim sokom liječi upalu grla, parodontalne bolesti i karijes, čisti zube od bakterijskih naslaga. Smatra se da organske kiseline sadržane u brusnicama mogu oštetiti caklinu zuba. Ovo je mišljenje pogrešno.
Kontraindikacije
Valja napomenuti da se zbog visoke koncentracije kiselina u njemu ne preporučuje koristiti čisti sok od brusnice. Ne možete piti sok od brusnice za ljude koji pate od visoke kiselosti želuca, čira na želucu i dvanaesniku. Pijte sok od brusnice jednom dnevno i samo razrijeđen dodavanjem čajne žličice prirodnog meda u čašu.
