Ukusna griz kaša bez grudica i kuhana na mlijeku izvrstan je doručak, pogotovo ako ne zaboravite dodati komadić maslaca. Čini se da se ovo jelo priprema brzo i jednostavno, ali ipak postoji nekoliko tajni kuhanja.
Nužno je
- - 400 ml mlijeka (ili po 200 ml vode i mlijeka);
- - 2 žlice. varalice;
- - 1 žličica Sahara;
- - sol po ukusu;
- - bilo koje voće ili bobičasto voće (nije obavezno);
- - komadić maslaca.
Upute
Korak 1
Idealna kaša ne smije biti jako rijetka ili gusta i, naravno, bez grudica. Za pripremu ovog jela trebat će vam mlijeko. Ako ima visok postotak masti, može se razrijediti vodom. Tajna ukusne kaše je zadržavanje proporcija mlijeka i griza. Nužno je sjetiti se njih, čak i ako se čini da žitarica ima premalo. Nužno je zapamtiti da će za 200 ml mlijeka trebati 1 žlica. varalice.
Korak 2
Prvo isperite posudu hladnom vodom da kaša ne zagori, a zatim ulijte mlijeko i stavite na laganu vatru. Nakon što se ugrije dodajte sol i šećer. Važno je zapamtiti da se to mora učiniti prije nego što zaspite s grizom. Kad tekućina počne kipjeti, stavite griz. Ne možete to učiniti brzo. Izlijeva se u tankom mlazu, a mlijeko se neprestano miješa. Da biste to učinili, bolje je upotrijebiti 2 žlice: s jednom ulijte brašno, a s drugom promiješajte mlijeko.
3. korak
Kaša od griza kuha se 5 minuta, a zatim se odmah ulije u tanjur, a na vrh se stavi komad maslaca. I tako da se ne stvori film, jelo se tijekom hlađenja nekoliko puta promiješa. Okus grizne kaše možete diverzificirati uz pomoć svježih bobica, komadića voća, orašastih plodova, kandiranog voća, grožđica itd. Usput, da bi kaša bila prozračnija i nježnija, nakon kuhanja miješa se pjenjačom, a tek tada se dodaje maslac.
