Voćni žele kolač priprema se za dva sata. Mnogima će se svidjeti takva zdrava delicija, ali ona se sastoji od proizvoda dostupnih svima.
Nužno je
- Za osam porcija:
- - bilo koje voće - 2 kg;
- - želatina - 30 g;
- - voćni žele - 2 komada;
- - šećer - po ukusu;
- - boja za hranu na vrhu noža.
Upute
Korak 1
Voćni žele i želatinu prelijte vodom prema uputama, ostavite da nabubre.
Korak 2
U lonac ulijte dvije litre vode, dodajte natečenu želatinu s želeom, dodajte šećer, boju, pustite da zavrije. Samo nemojte kuhati! Ohladiti na sobnu temperaturu.
3. korak
Isperite odabrano voće, izrežite na komade po vašem izboru (tako da lijepo izgledaju u gotovoj torti).
4. korak
U kalup ulijte malo želea u sloju od centimetra, stavite u zamrzivač na par minuta.
Korak 5
Stavite komade voća na smrznuti sloj, ulijte žele, vratite ga u zamrzivač. Ponavljajte ovaj postupak dok se voće potpuno ne slaže.
Korak 6
Voćni žele kolač stavite na nekoliko sati u hladnjak. Umočite posudu u vruću vodu na minutu prije posluživanja, a zatim je okrenite na pladanj za posluživanje. Dobar tek!
