Ovaj ukusni proteinsko-ugljikohidratni shake dobar je međuobrok za odrasle koji vole sport i djecu čije hiperaktivno tijelo treba dodatnu prehranu. Isprobajte različite recepte za ovo piće i odlučite koji vam se posebno sviđa.
Nužno je
- Za koktel od skute:
- - 180 g 5-9% svježeg sira;
- - 300 ml 2,5% mlijeka i svježi sok od naranče ili grejpa;
- - 300 g banana;
- - 50 g orašastih plodova (kikiriki, lješnjaci, bademi);
- - 3 žlice. med;
- Za milkshake:
- - 500 ml 2,5% mlijeka;
- - po 100 g mlijeka u prahu i džema od bobica;
- - 2 žlice. med;
- Za koktel sa sirupom:
- - 500 ml 2,5% mlijeka;
- - 4 kuhana bjelanjka od pilećih jaja;
- - 3 žlice. sirup od čokolade ili kave;
- - 2 male banane;
- Za koktel od vrhnja:
- - 1 st. 10-15% kiselog vrhnja i 1,5-2,5% mlijeka;
- - 200-250 g bobica;
- - 3 sirova pileća jaja;
- - 2-3 žlice. med;
- Za shake od zobenih pahuljica:
- - 1/2 žlice. mala zobena kaša;
- - 100 g nemasnog svježeg sira;
- - 1 žlica. 2,5% mlijeka;
- - 1 banana;
- - 1 žlica. slatki kakao u prahu;
- - 2 žlice. maslac od orašastih plodova;
- - 1 žličica med;
- Za koktel od lanenog ulja:
- - 250 ml pečenog mlijeka;
- - 250 g svježeg sira;
- - 1 žlica. laneno ulje i pšenične klice;
- - 3 žlice. med;
- Za super koktel:
- - 250 ml mlijeka;
- - 125 g svježeg sira;
- - 5 sirovih prepeličjih jaja;
- - 30 g pekmeza;
- - po 50 g mlijeka u prahu i kiselog vrhnja;
- - 20 g grožđica i suhih marelica.
Upute
Korak 1
Sok od proteina i ugljikohidrata
Ogulite banane i nasjeckajte nasumično. U posudu miješalice stavite svježi sir, kriške voća i med, prelijte mlijekom i sokom od citrusa. Sve zgnječite do konzistencije tekućeg pirea na srednjoj brzini.
Korak 2
Sameljite orašaste plodove u vrlo sitne mrvice u mlinu za kavu ili ih stavite u čvrstu plastičnu vrećicu i zdrobite valjkom za valjanje. Ulijte ih u glavnu smjesu.
3. korak
Sve promiješajte žlicom i umetnite slamku. Uzmite ga kao ručak i popodnevni međuobrok ili pola sata nakon treninga.
4. korak
Mliječni proteinsko-ugljikohidratni koktel
Kombinirajte obje vrste mlijeka s džemom od bobičastog voća i medom u shakeru, pokrijte i dobro promućkajte dok se sastojci ravnomjerno ne pomiješaju. Ovo je izvrsno piće za brzo debljanje sportaša.
Korak 5
Proteinsko-ugljikohidratni koktel sa sirupom
Bjelanjke i pulpu banane nasjeckajte nožem ili u blenderu, razrijedite mlijekom i zasladite čokoladnim sirupom. Ovaj energetski koktel pijte ujutro i sat vremena prije ili pola sata nakon sportskog treninga, ali samo ako se odvija ujutro.
Korak 6
Koktel proteinsko-ugljikohidratni kiselo vrhnje
Isperite bobice pod mlazom vode, temeljito osušite i zdrobite prešom za krumpir ili pireom od krumpira. Ako je zrnasta, protrljajte je kroz sitno mrežasto sito ili višeslojnu gazu. Smjesu bobica pomiješajte s vrhnjem, jajima, mlijekom, medom i pjenjačom.
7. korak
Zobeni proteinsko-ugljikohidratni koktel
Sjeckane banane, zobene pahuljice, svježi sir, mlijeko, maslac od kikirikija (poput maslaca od kikirikija) i med premjestite u blender ili procesor hrane i sameljite u prilično gustu smjesu.
Korak 8
Napunite visoku čašu koktelom. Pričekajte 10-15 minuta da pahuljice nabubre prije jela.
Korak 9
Koktel od lanenog ulja
Skutu zgnječite vilicom i promiješajte s pečenim mlijekom dok ne postane glatko. Dodajte tamo žlicu pšeničnih klica i lanenog ulja i zasladite medom. Laneno ulje smanjuje razinu kolesterola, jača krvne žile i štiti srce sportaša od raznih bolesti.
Korak 10
Super moćan proteinski i ugljikohidratni shake
Umutite mlijeko sa svježim sirom, vrhnjem i prepeličjim jajima u blenderu. U tu masu malo po malo dodajte mlijeko u prahu da ne bude grudica.
11. korak
Suho voće namočite pola sata u toploj vodi, a zatim ga bacite u cjedilo, sitno nasjeckajte i dodajte koktelu zajedno s marmeladom.
