Umjerena konzumacija kave poboljšava performanse, okrepljuje i poboljšava dobrobit. Kavu je najbolje pripremiti u Turčinu - posebnoj metalnoj posudi uskog vrata. Zahvaljujući kuhanju kave u Turčina, piće poprima bogatu aromu i bogat okus.
Upute
Korak 1
Jacobs Millicano Crema Espresso: kafić gdje god želite
Zamislite da ste pozvani da se nađemo na šalici kave. Vjerojatno ćete odmah pitati: "u kojem se kafiću sastajemo?" Većina nas je stvarno navikla misliti da istinski ukusno i aromatično piće može pripremiti samo stručnjak ili barem aparat za kavu. Ovog ljeta morate se oprostiti od ovog stereotipa. Pripremite se za uživanje u izvrsnoj kavi bilo gdje, s bilo kojim društvom i onoliko često koliko želite. Ne, ne predlažemo da hitno sklopite prijateljstvo s baristom. Smislili smo nešto bolje.
Jacobs Millicano predstavlja novost: Crema Espresso. Sada možete sami pripremiti svoju aromatičnu pjenastu kavu. Zašto smo sigurni da će ispasti savršeno? Sve je u vezi s posebnom tehnologijom.
Korak 2
Za početak, Jacobs odabire najfinija zrna arabike, zatim ih samelje do najfinijih čestica i pomiješa s instant kavom. Kao rezultat, napitak je toliko aromatičan da će ga biti teško razlikovati od kuhane kave. Pa čak i ako to pokušate učiniti, eksperiment će brzo zastati. Definitivno će vas zbuniti bestežinska apetizirajuća pjena zbog koje je espresso okus nježniji, a izgled je isti kao da ste ga naručili "sa sobom" u omiljenom kafiću.
Dakle, od sada ponuda da negdje popijete ukusnu kavu može značiti ne samo poziv u kafić. Možda vas čekaju u nečijoj ugodnoj kuhinji, balkonu s pogledom na uličicu koja cvjeta, na pikniku u središnjem gradskom parku ili na bilo kojem drugom ugodnom mjestu. Napokon, cijelo ljeto je još uvijek pred nama, što znači da će biti još puno razloga za uživanje u Crema Espressu u ugodnom društvu. Pa, mjesto nije toliko važno: sada je kavana tamo gdje je Millicano.
3. korak
Za kuhanje kave koristite svježe mljevene zrna, po mogućnosti fine. Ako kupujete prethodno mljevenu kavu, čuvajte je u dobro zatvorenoj posudi. Inače, kava će brzo izgubiti aromu.
4. korak
Kavu stavite u puretinu i stavite je na laganu vatru da kava malo porumeni. To će pojačati aromu pića.
Korak 5
Ulijte 1 gomilu žličice kave u 100 ml vode s hladnom vodom. Ako je moguće, za pripremu kave koristite filtriranu vodu. Neželjeno je koristiti prokuhanu vodu i vodu iz slavine.
Korak 6
Ako volite piti kavu sa šećerom, dodajte Turku šećer i po ukusu. U kavu možete dodati i začine, poput klinčića, cimeta ili kardamoma.
7. korak
Ispravno je kuhati kavu na laganoj vatri. Ako vam nedostaje vremena, prvo možete Turčina staviti na jaku vatru. No, svakako smanjite toplinu na najnižu razinu kad se na površini kave počnu pojavljivati mjehurići.
Korak 8
Dio svjetlosne pjene koja se stvara na površini kave može se pažljivo ukloniti i pažljivo rasporediti u šalice.
Korak 9
Kad kava u Turčinu počne snažno "bubriti", lagano promiješajte piće i ulijte ga u šalice. Preporučljivo je prije toga zagrijati šalice - to će pojačati aromu kave. Da bi to učinili, mogu se isprati kipućom vodom.
Korak 10
Neki ljubitelji kave vjeruju da nakon stvaranja "napuhane" kapice na površini pića kavu ne treba miješati. U ovom je slučaju aroma pića dublja. Važno je maknuti turka s vatre prije nego što kava počne ključati.
11. korak
Kad se šešir slegne, možete Turčina ponovno staviti na vatru. Ova se operacija može ponoviti dva puta. Takvo kuhanje kave traje dulje, ali ispada da je kava bogatija i aromatičnija.
Korak 12
Gotovoj kavi možete dodati malo mlijeka. S gustom kremom kava je ukusnija, ali hranjivija.
