Kako Kuhati Pilaf S Morskim Jezikom U Slow štednjaku

Sadržaj:

Kako Kuhati Pilaf S Morskim Jezikom U Slow štednjaku
Kako Kuhati Pilaf S Morskim Jezikom U Slow štednjaku

Video: Kako Kuhati Pilaf S Morskim Jezikom U Slow štednjaku

Video: Kako Kuhati Pilaf S Morskim Jezikom U Slow štednjaku
Video: рассыпчатый ТУРЕЦКИЙ ПИЛАВ по рецепту свекрови / ВАРИМ 10 МИНУТ ! 2024, Ožujak
Anonim

Pilav se može pripremiti prema različitim receptima. Klasični pilaf kuha se s janjetinom, dijetalni - s piletinom ili puretinom, a recept za pilaf s morskim jezikom cijenit će ljubitelji ribe.

Kako kuhati pilaf s morskim jezikom u polaganom kuhalu
Kako kuhati pilaf s morskim jezikom u polaganom kuhalu

Nužno je

  • - 1-1,5 šalice riže;
  • - srednje velik file potplata;
  • - 1 mrkva;
  • - 1 velika glava luka;
  • - 2-3 čaše vode;
  • - 2-3 žlice biljnog ulja;
  • - začini po ukusu: kurkuma, sol, crni papar, češnjak, kim i drugi.

Upute

Korak 1

Isperite rižu. Da biste to učinili, možete ga staviti u sito ili cjedilo, prekriveno gazom i ispirati tekućom vodom dok voda ne postane bistra.

Korak 2

Pripremite povrće: ogulite, operite i narežite luk i mrkvu na male kockice. Ogulite češnjak (2 češnja), narežite na male kockice ili protisnite kroz prešu ili naribajte na sitnoj ribežu.

3. korak

File tabana odmrznite, isperite tekućom vodom. File ne smije imati ledene kore. Rezati na velike kocke (oko 1,5 puta 1,5 centimetara).

4. korak

U posudu multivarke ulijte biljno ulje, uključite način "prženja" 15 minuta. Dodajte začine i češnjak i pustite da se otvore 2-3 minute. Dodajte mrkvu i luk. Pržite još nekoliko minuta.

Korak 5

U posudu multivarke dodajte nasjeckane filete potplata. Pržite dok se način "Fry" ne isključi, povremeno miješajući da potplat ne zagori.

Korak 6

Dodajte vodu u zdjelu multivarka (u omjeru oko 1: 1, 5, odnosno 1 šalica riže na 1,5 šalice vode). Istodobno, voda bi trebala prekriti sadržaj budućeg pilava.

7. korak

Zatvorite poklopac multivarka i postavite način rada "Pilaf" na oko 30-40 minuta. Nakon signala za isključivanje načina rada, pustite ga da stoji još 10 minuta s zatvorenim poklopcem, tako da će pilav postati mirisniji.

Korak 8

Pažljivo izvadite zdjelu multivarka, stavite pilaf na dijeljene tanjure i poslužite vruće. Dobar tek.

Ovaj recept daje oko 4-5 porcija pilafa.

Preporučeni: