Cikla je jedno od najčešćih povrća koje se koristi u kuhinji. Postoji mnogo različitih recepata u kojima je potrebna prisutnost cikle. Vrijedno je napomenuti da ovo povrće ne samo da može dodati svoju „zest“bilo kojem jelu, već je i repa vrlo korisna za tijelo.
Cikla se koristi za stvaranje prvog i drugog slijeda. Od nje se prave ukusne salate. Cikla je obogaćena s puno hranjivih sastojaka. zato dobro održava vitalnost.
Stari Rimljani koristili su lišće i korijenje kako bi spriječili sve vrste tegoba. Opisano povrće može se jesti i pečeno i sirovo. Treba napomenuti da se većina vitamina nalazi u korjenastom povrću.
Ovaj je proizvod izvor askorbinske kiseline i vitamina B. Vrlo je koristan tijekom trudnoće. Betain koji sadrži potiče razgradnju proteina. Što se tiče mangana, koji je dio repe, on podiže otpor tijela na bolesti. Ova tvar sprečava bolesti srca i osteoporozu, a također stabilizira metabolizam. Pomoći će i kod dijabetesa.
Cikla također sadrži magnezij, bakar i jod. Što se tiče magnezija, može se primijetiti da on smiruje živčani sustav. Bakar pospješuje proizvodnju ženskih spolnih hormona. Jod normalizira aktivnost štitnjače.
Vrijedno je napomenuti da korijenski usjevi sadrže veliku količinu pektina koji oslobađaju crijeva od štetnih tvari.
Podsjetimo da se većina vitamina nalazi u svježoj repu. Međutim, ako vam se ne sviđa u ovom obliku, možete ga prokuhati. Istodobno će se ukupan sadržaj hranjivih sastojaka u proizvodu malo smanjiti.
