Velike gozbe posvećene raznim događajima u životu ljudi često su popraćene mnogim zalogajima. Hostese se trude gostima ugoditi, pa biraju najbolje sorte nareska, ali neposredno prije proslave može se pojaviti problem njihovog atraktivnog posluživanja.
Nužno je
mesni proizvodi, daska za rezanje, oštri nož, široko jelo
Upute
Korak 1
Kriška kupljenog delikatesnog mesa. Da biste to učinili, potreban vam je oštar nož sa širokom oštricom. Možete odabrati nož ravnog ruba ili nazubljeni nož kako biste mesu dali uzorak prilikom rezanja. Komadići bi trebali biti tanki i ujednačeni, inače ih nećete moći lijepo rasporediti. Pazite da su svi približno iste veličine.
Korak 2
Uzmite široku posudu s ravnom površinom. Rasporedite kriške prema razredima, promatrajući određenu strukturu. Jelo možete podijeliti na dijelove ili meso promiješati. Svaki komad trebao bi malo prelaziti prethodni (preklapati ih). Imajte na umu da se na tanjuru s mesom ne bi trebali stvarati klizni dijelovi mesa - komadići bi trebali ležati ravni.
3. korak
Dodajte boje. Narezani tanjur ukrasite povrćem. Od njih možete napraviti cvijeće ili jednostavno izrezati i rasporediti kompoziciju. Krastavci (od kojih možete napraviti spiralu), rajčica i rotkvica (cvijeće), kao i masline i masline savršeni su za to. Svi se oni izvrsno slažu s mesom, pa im okus neće biti pokvaren.
4. korak
Pokušajte složiti kriške tako što ćete od njih napraviti kiflice. Tanke šnite šunke ili šunke savršene su za to. Možete ih jednostavno zamotati i pričvrstiti na ražanj s maslinama ili dodati nadjev unutra. Jednostavno kombinirajte majonezu, sir i češnjak, stavite na vrh šunke i nježno zamotajte.
Korak 5
Stavite meso na biljni jastuk. Svjetlina jela potaknut će vam apetit i privući pažnju. Na tanjur rasporedite nekoliko vrsta salate (salata, santa leda, romano), podijelivši ih na lišće. Na vrh, kriške položite u ravnomjerne redove u krug tako da se komadi preklapaju.
