U multivarku možete puno kuhati, uključujući juhe. Piletina će ispasti mirisna, juha od kupusa bogata. Ova kuhinjska tehnika može kuhati kharcho, prvo jelo s dodatkom janjetine.
Upute
Korak 1
Velika prednost multivarka je što će se juha brže kuhati u njemu nego na štednjaku. Dakle, bogato prvo jelo od janjetine bit će gotovo za 1,5 sati. Na štednjaku bi trajalo 30 minuta duže.
Korak 2
U posudu multivarke ulijte malo suncokretovog ulja, stavite mrkvu nasjeckanu na trakice i luk narezan na kvadrate. Uključite način "Fry" na 10 minuta. Ogulite i narežite na kockice 4 krumpira. Stavite ih, 600 grama govedine na kost, žlicu suhe paprike, 5 graška, sol u sporo kuhalo.
3. korak
Ulijte kipuću vodu do gotovo maksimuma. Zatvorite poklopac, uključite način juhe 85 minuta. Nakon tog vremena dodajte 3 lista lovora, uključite "Kuhanje na pari" 5 minuta. Bogata juha u polaganom kuhalu je spremna. Poslužite s sitno sjeckanim začinskim biljem.
4. korak
Još jedan veliki plus ove kuhinjske tehnike je što sve proizvode možete polagati istovremeno. Riža, tjestenina u juhi neće proključati. Za lagani prvi obrok uzmite 500 grama pilećeg fileta, nasjeckajte ga na velike komade, dodajte 4 krumpira narezane na kockice. Razbiti 70 grama špageta i također staviti u posudu. Sadržaj prelijte s 3,5-4 litre kipuće vode.
Korak 5
Ako volite pržiti u juhi, prvo popržite luk i mrkvu, kao u prethodnom receptu. Ako kuhate za malu djecu ili ako radije sami ne jedete prženo, stavite ovo isjeckano povrće sirovo u posudu s mesom. Uključite način "Gašenje" na 90 minuta.
Korak 6
Pripremite kharcho juhu u polaganom kuhalu. Prvo možete kuhati 600-700 grama svinjetine na plinu, a zatim juhu s mesom staviti u kuhinjski aparat. Ako odaberete drugu metodu, prvo svinjske komade pržite na žlici biljnog ulja. Da biste to učinili, uključite način "Pečenje" 30 minuta, pržite komade svinjetine, dodajte 1 luk i 60 grama unaprijed nasjeckane korejske mrkve. Uključite način "Fry" na 5 minuta. Zatim dodajte 100 grama oprane duge riže, sol, jednu žlicu kečapa i 2 nasjeckana krumpira. Prelijte kipućom vodom, stavite u režim "Gulaš" 1, 5 sata.
7. korak
Kuhajte juhu od kupusa u polaganom kuhalu. Uzmite 500-700 grama govedine bez kostiju. Izrežite na velike komade i stavite na dno posude. Na meso stavite 3 nasjeckana krumpira, na njih stavite 300 grama kupusa, pola paprike. Dodajte suhe začine i sol. Ulijte pečenje od mrkve, luka i paste od rajčice. Prelijte kipućom vodom, stavite "Gulaš" 1, 5 sata.
