Udovoljiti sebi i voljenima domaćim slatkišima nije uvijek moguće zbog nedostatka slobodnog vremena. Black Broker je jednostavan za pripremu, treba vam samo pet minuta i minimalno hrane.
Nužno je
- - 1 čaša pekmeza od ribiza;
- - 1 šalica šećera;
- - 1 žlica. žlica sode;
- - 1 čaša mlijeka;
- - 2 jaja;
- - 2 šalice brašna.
Upute
Korak 1
Pomiješajte čašu džema od ribiza s čašom šećera, dodajte žlicu sode, promiješajte i ostavite jedan sat. Ništa loše neće se dogoditi ako smjesa dulje traje.
Korak 2
Nakon sat vremena u masu ulijte čašu mlijeka, dodajte dva jaja, dvije čaše brašna i temeljito promiješajte dok ne postane homogena kremasta masa. U ovoj fazi, ako želite, u tijesto možete dodati grožđice, nasjeckane gumene bombone itd.
3. korak
Ulijte tijesto u kalup i stavite peći na 30-40 minuta. Potrebna temperatura pečenja je 180 stupnjeva.
4. korak
Gotove medenjake izvadite iz kalupa. Ako postoji prilika i želja, tada se medenjaci mogu prerezati uzdužno i namazati bilo kojom dostupnom kremom. To može biti kiselo vrhnje sa šećerom, šlag, kondenzirano mlijeko ili samo džem.
