Kivi je vrlo ukusna bobica, iako mnogi vjeruju da je to voće. Kivi je također izvor mnogih vitamina. Primjerice, sadrži dvostruko više vitamina C od agruma. Dovoljno je pojesti dva kivija dnevno da se tijelo potpuno napuni ovim vitaminom. No, upravo tako, kivi može postati dosadan, pa vam skrećemo pažnju zeleni puding s kivijem, avokadom i limetom.
Nužno je
- - 2 avokada;
- - 2 limete;
- - 7 kivija;
- - pola banane;
- 1/4 šalice agavina sirupa
- - svježa metvica.
Upute
Korak 1
Uklonite koricu s jedne limete i iscijedite sok iz oba ploda. Ogulite avokado, bananu i kivi. Uklonite koštice iz avokada.
Korak 2
Izrežite pripremljeno voće na male komade, pošaljite ih u blender. Pošaljite tamo koricu jedne limete, soka od limete i sirupa od agave. Tucite velikom brzinom dok ne dobijete homogenu kašu konzistencije.
3. korak
Puding je gotovo spreman, stavite ga u zdjelice ili porcijske zdjele, pokrijte prozirnom folijom, stavite u hladnjak na jedan sat da se ohladi.
4. korak
Zatim gotovi zeleni puding od kivija, avokada i limete ukrasite cijelim kriškama kivija, kriškama banane i svježim listićima mente. Odozgo možete posuti vanilin šećer za slađi puding. Ova zdrava delicija prikladna je za doručak u vrućem ljetu, može se poslužiti i za desert.
