Juha S Gljivama I Kiselicom

Sadržaj:

Juha S Gljivama I Kiselicom
Juha S Gljivama I Kiselicom

Video: Juha S Gljivama I Kiselicom

Video: Juha S Gljivama I Kiselicom
Video: Juha s gljivama i bulgurom - Fini Recepti by Crochef 2024, Prosinac
Anonim

Juha od kiselice vrlo je zdrava. Mnogi ga vole zbog svježine i lakoće. Napokon, tako je lijepo osjetiti okus ljeta u laganoj juhi, pa čak i dobiti veliku količinu hranjivih sastojaka. Juha od kiselice bit će lakša kad se kuha s gljivama.

Juha s gljivama i kiselicom
Juha s gljivama i kiselicom

Nužno je

  • - 250 g šampinjona;
  • - 2 krumpira;
  • - hrpa kiselice;
  • - pola vezice svježeg peršina i kopra;
  • - 2 žlice. žlice kiselog vrhnja;
  • - sol.

Upute

Korak 1

Uzmite svježe šampinjone, temeljito ih isperite, po potrebi ogulite. Narežite na male kriške.

Korak 2

Ogulite krumpir, isperite, narežite na trake ili kockice - kao što ste nekada rezali krumpir za juhe.

3. korak

Isperite svežanj kiselice, izrežite. Kiselo možete narezati na veće komade. Operite i nasjeckajte i peršin s koprom.

4. korak

U lonac ulijte litru vode, pustite da zavrije, stavite krumpir s gljivama. Pirjati 15 minuta na umjerenoj vatri.

Korak 5

Nakon 15 minuta dodajte kiselicu u tavu, kuhajte dok ne omekša. Juha treba biti malo kisela. Ako volite kiseliju juhu, uzmite dvije svežnje kiselice.

Korak 6

Gotovu juhu s gljivama i kiselicom ulijte u zdjelice, začinite kiselim vrhnjem. Obilno pospite nasjeckanim peršinom i koprom. Poslužite toplo ili malo toplo. Vrlo često se u takvu juhu za ljepotu doda pola kuhanog jaja.

Preporučeni:

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa S Kiselicom

Kako Kuhati Juhu Od Kupusa S Kiselicom

Juha od mladog kiseljaka ima nježnu aromu zelenila. Za juhu možete koristiti meso ili komad piletine. Zbog svog kiselog okusa ova juha ima drugo ime - juha od kupusa. A mogu se služiti i tople i hladne. Nužno je 300-400 g kiselice

Juha Od Zelenog Kupusa Sa Kiselicom

Juha Od Zelenog Kupusa Sa Kiselicom

Juha od zelenog kupusa sa kiselicom - ljetna juha, lagana i ukusna. Ljeto, jer kiselica raste samo ljeti, a kada se smrzne ili konzervira, gubi hrskavost, bogat okus i korisna svojstva. U Rusiji se juha od kupusa kuhala ne samo od kiselice, već su se kao glavni sastojci koji daju kiselost karakterističnu za pravu juhu od kupusa koristili:

Recept Za Juhu Od Kupusa S Kiselicom, Koprivom I Jajetom

Recept Za Juhu Od Kupusa S Kiselicom, Koprivom I Jajetom

Jedna od najukusnijih proljetnih juha je juha od zelenog kupusa s mladom koprivom i kiselicom. Ovo se jelo može kuhati u vodi ili mesnoj juhi. Jedite juhu odmah nakon kuhanja - ona nije kuhana za buduću upotrebu. Pripremljenu juhu od kupusa začinite svježim vrhnjem i dodajte cijelo ili sitno nasjeckano kuhano jaje

Goveđa Juha Sa špinatom I Kiselicom

Goveđa Juha Sa špinatom I Kiselicom

Ako pratite svoje zdravlje i pridržavate se pravila pravilne prehrane, tada će ovaj recept zaslužiti počasno mjesto u vašoj kuharici. Špinat i kiselica sadrže gotovo cijelu tablicu vitamina i minerala koji su toliko važni za ljudsko tijelo. Sastojci:

Kako Kuhati Zeleni Boršč (juha Od Kupusa S Kiselicom)

Kako Kuhati Zeleni Boršč (juha Od Kupusa S Kiselicom)

Kiselac sadrži mnogo vitamina. Istodobno je nekaloričan i zanimljivog je okusa. Jedno od jela od ove biljke je zeleni boršč, poznat i kao juha od kupusa s kiselicom. Nužno je - govedina na kosti - 700 g - kiselica - 2 velike grozdove - krumpir - 5 kom