Kupnja indijskih začina u Rusiji odavno nije problem ljudima koji vole nacionalnu kuhinju. Prave začine možete naručiti u internetskim trgovinama, kupiti u redovnim trgovinama ili pronaći u velikim hipermarketima.
Hipermarketi i konvencionalne trgovine u Rusiji
Pravi indijski začini u Rusiji najlakše su kupiti pažljivim ispitivanjem polica najbližeg velikog hipermarketa. Začine poput klinčića, grube čili papričice, đumbira, kima, korijandera ili muškatnog oraščića možete pronaći u gotovo svim trgovinama u prikladnoj papirnoj ambalaži ili u mlinovima za staklo.
U pravilu, unatoč činjenici da su začini pakirani u Rusiji ili zemljama ZND-a, uzgajaju se u jugoistočnoj Aziji (Tajland, Indija ili Vijetnam). Najčešći indijski začin - cimet - općenito se nalazi u svim prehrambenim trgovinama u Rusiji u mljevenom ili mahunastom obliku, kao i crni papar.
Specijalizirana mjesta
Specijalizirana mjesta mogu se smatrati nacionalnim indijskim, kao i ezoteričnim trgovinama i trgovinama začina.
U velikim gradovima (Moskva, Sankt Peterburg, Kazanj, Novosibirsk itd.) Otvoreno je nekoliko indijskih trgovina. Tipično sadrže razne proizvode, uključujući indijske začine kao što su curry u prahu (žuti ili crveni), mješavine začina i masala chai. Također u takvim trgovinama vrijedi kupiti suho bilje (galangan, limunska trava za čajeve, ajwan) i sjeme kima, nara i komorača koje se koriste za kuhanje indijskih jela.
Takva mjesta u pravilu imaju svoje web stranice na Internetu, na kojima možete unaprijed poslati narudžbu, a zatim doći po gotov set. Stanovnicima malih gradova također će biti prikladnije naručiti indijske začine putem interneta (prilikom narudžbe bolje je naručiti brzu dostavu, jer začini mogu izgubiti aromu u prilično brzom vremenu).
Uz to, malu količinu indijskih začina možete pronaći u ezoteričnim trgovinama koje su otvorene u gotovo svim gradovima Rusije (na takvim mjestima možete pronaći mješavine začina) i u trgovinama kave i čaja, gdje su muškatni oraščić, kardamom, cimet i drugi začini. vrlo su često predstavljeni.koristi se za kuhanje kave. Ako želite, indijske začine možete pronaći u vjerskim organizacijama Hare Krišna u gotovo svakom gradu (štoviše, tamo ih možete kupiti nekoliko puta jeftinije od cijene u trgovini).
Internetska kupnja
Indijske začine možete kupiti na Internetu i u specijaliziranim prodavaonicama i od privatnih prodavača.
Najprikladniji za kupnju indijskih začina s dostavom kući ili najbližoj pošti su kineske i indijske internetske trgovine koje rade s inozemnim kupcima (web stranice su često na engleskom ili čak ruskom jeziku). Također, pravi indijski začini mogu se kupiti od stanovništva ruskog govornog područja Indije koje se bavi prosljeđivanjem raznih nacionalnih dobara (da biste spriječili prijevaru, pažljivo provjerite preglede potencijalnog prodavača).
