Kako Napraviti Kotlete U Umaku Od Marelice

Sadržaj:

Kako Napraviti Kotlete U Umaku Od Marelice
Kako Napraviti Kotlete U Umaku Od Marelice

Video: Kako Napraviti Kotlete U Umaku Od Marelice

Video: Kako Napraviti Kotlete U Umaku Od Marelice
Video: SOČNE PRSTI SE LIZU KAZE BAKA.!MEKANE KAO PUTER!KRMENADLE U UKUSNOM SAFTU. SPREMAĆETE SAMO OVAKO!! 2024, Studeni
Anonim

Slatko-kiseli umaci vrlo su popularni u jelima u orijentalnom stilu. Možete kupiti gotove umake ili ih sami napraviti za određeno jelo. Primjerice, svinjski kotleti ukusni su i neobični s domaćim umakom od marelice.

Kako napraviti kotlete u umaku od marelice
Kako napraviti kotlete u umaku od marelice

Nužno je

  • - 4 svinjska kotleta (ne baš gusta);
  • - 30 ml maslinovog ulja;
  • - 120 ml gotove marmelade ili džema od marelica;
  • - 30 ml Dijon senfa;
  • - 30 ml jabučnog octa;
  • - prstohvat češnjaka u prahu;
  • - 60 ml vode;
  • - prstohvat soli i papra.

Upute

Korak 1

Prvo pripremite umak: u šalici pomiješajte džem od marelica (marmelada), Dijon senf, jabučni ocat, češnjak u prahu i vodu. Umak uklonimo sa strane.

Slika
Slika

Korak 2

Zagrijte maslinovo ulje na tavi. Popaprite i posolite svinjetinu s obje strane, pržite na dobro zagrijanom (ali ne na pari) ulju. Pržite meso dok ne omekša i prebacite na tanjur.

Slika
Slika

3. korak

Smanjite vatru i ulijte umak u tavu, miješajte ga 1-2 minute da se malo zgusne. Vratite svinjske kotlete u tavu, malo zagrijte i odmah poslužite s umakom.

Preporučeni: