Goste možete iznenaditi ne samo ukusnim, već i zanimljivo pripremljenim stvarima. Glavna ideja salate je "uzgojeni" "cvjetni kaktus" na vrhu jela.
Nužno je
- - 250 g kuhane svinjetine;
- - 1/2 limenke konzerviranog crvenog graha;
- - 1 crveni luk;
- - 3 jaja;
- - kiseli krastavci kornišoni;
- - 2 žlice. žlice zelenila;
- - 1 žlica. žlica kiselog vrhnja;
- - 1 žlica. žlica majoneze;
- - 1/2 žličice senfa;
- - čili umak;
- - mljeveni crni papar;
- - hrpa salate Lollo-Rosso;
- - mrkva ili paprika (za ukras).
Upute
Korak 1
Kuhajte tvrdo kuhana jaja. Da vam ljuske ne pucaju na jajima, dodajte malo soli s vodom.
Korak 2
Na kockice narežite jaja, meso i kornišone. Luk se mora rezati na tanke polu kolutiće. U ovu smjesu dodajte grah. Ako u limenci graha ima tekućine, prvo je ocijedite. Dodajte i zelje.
3. korak
Sada pripremamo preljev za salatu. Kombinirajte majonezu, kiselo vrhnje, crni papar, senf i čili umak.
4. korak
Počnimo oblikovati salatu. Na posudu stavite lišće salate, stavite salatu i pospite ribanim žumanjkom.
Korak 5
Počinjemo "uzgajati kaktus". Cvijeće za njega može se napraviti od paprike, malog luka, rotkvice ili mrkve.
Korak 6
Obrežite vrhove malih kornišona s jedne strane kako bi se bolje uklopili. Povežite velike kornišone čačkalicama. Male krastavce pričvrstite čačkalicama, slomljenim na 2 polovice.
7. korak
Sada ostaje samo ukrasiti naš "kaktus" s "cvijećem". Jelo je gotovo, možete ga poslužiti do stola.
