Lijene kiflice kupusa popularni su recept za drugo jelo, što domaćici značajno štedi vrijeme, ali okus ostaje isti!
Nužno je
- - duboka posuda za pečenje;
- - bijeli kupus 0,5 kg;
- - mljeveno meso 0,6 kg;
- - mrkva 2 kom.;
- - luk 6 kom.;
- - riža 0,5 šalice;
- - biljno ulje;
- - zelje kopra;
- - mljeveni crni papar;
- - majoneza 3 žlice. žlice;
- - kiselo vrhnje 3 žlice. žlice;
- - kečap 3 žlice. žlice;
- - začini po ukusu;
- - sol.
Upute
Korak 1
Kupus sitno nasjeckajte, a zatim posolite i začinite. Zatim dobro promiješajte.
Korak 2
Mljeveno meso začinite solju i paprom po ukusu, a također dobro promiješajte.
3. korak
Ogulite luk i nasjeckajte vrlo sitno. Polovinu dodajte kupusu, drugu polovicu mljevenom mesu.
4. korak
Ogulite i naribajte mrkvu. Kuhajte rižu u slanoj vodi dok napola ne skuha i pomiješajte sa začinima.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje uljem i počnite slagati slojeve: kupus, riža, mljeveno meso, mrkva. Prelijte kečapom i majonezom. Jelo pecite 50 minuta na 180 stupnjeva. 5 minuta prije kuhanja vrh posude premažite kiselim vrhnjem i pospite nasjeckanim koprom.
