Kuhanje Pastrve S Umakom Od češnjaka Na "jastuku" Od Krumpira

Kuhanje Pastrve S Umakom Od češnjaka Na "jastuku" Od Krumpira
Kuhanje Pastrve S Umakom Od češnjaka Na "jastuku" Od Krumpira

Sadržaj:

Anonim

Ovo jelo ukrasit će svaki svečani stol. Gosti će biti impresionirani, a domaćica će cijelu večer slušati komplimente. Ispada nevjerojatno ukusno.

Image
Image

Nužno je

  • - 1 pastrva srednje veličine;
  • - 5-6 krumpira;
  • - 200 ml vrhnja;
  • - 1 češanj češnjaka;
  • - brašno
  • - 1 mrkva;
  • - 2 glavice luka;
  • - maslac i biljno ulje;
  • - začini po ukusu.

Upute

Korak 1

Da napravite sos, otopite maslac u dubokoj posudi. Ulju dodajte češnjak provučen kroz tisak i pržite ga minutu. Nakon što ulje upije okus češnjaka, dodajte prosijano brašno u tavu.

Korak 2

Malo ga popržite, a zatim ulijte vrhnje u tavu. Brzo i temeljito promiješajte sos dok ne postane glatko. Čim umak postane gust, dodajte mu začine i ulijte malo prokuhane vode. Ponovno dobro promiješajte. Pojačajte vatru i pustite da umak zakuha, a zatim sklonite s vatre i poklopite.

3. korak

Na drugoj tavi pirjajte naribanu mrkvu i nasjeckani luk. Ogulite krumpir i narežite na ne baš debele krugove. Podmažite posudu za pečenje uljem i počnite stavljati sastojke u posudu. Krumpir ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa, a na njemu - ribu narezanu na komade.

4. korak

Pospite malo soli i papra, a zatim prekrijte ribu pirjanim povrćem. Pripremljeni preljev prelijte preko ribe i krumpira. Jelo pecite najmanje 45 minuta u pećnici na 180 stupnjeva.

Preporučeni:

Kako Kuhati Pastrve S Umakom Od Gljiva

Kako Kuhati Pastrve S Umakom Od Gljiva

Nutricionisti preporučuju redovito uključivanje pastrve u prehranu. Ova je riba bogata omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama i sadrži nisku razinu kolesterola. Izvrsnog je okusa i nježne teksture. Pastrva se dobro slaže s gljivama i povrćem

Kuhanje Kotleta Od Krumpira S Umakom

Kuhanje Kotleta Od Krumpira S Umakom

Od krumpira se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Jedan od takvih su kotleti. Djeca su im posebno draga, jer okus kotleta od krumpira je nježan, izgled atraktivan. Nužno je - krumpir - 4 kom .; - maslac - 1-2 žličice; - biljno ulje - 2 žlice

Velike Okruglice Punjene žumanjkom Na Jastuku Od Krumpira

Velike Okruglice Punjene žumanjkom Na Jastuku Od Krumpira

Vrlo originalno jelo koje ne samo da morate vidjeti, već i obavezno probati. Priprema se otprilike na isti način kao i obične okruglice, ali s nadjevom od sirovih jaja. Nužno je - 540 g brašna; - sol, soda; - 210 ml kefira

Kuhanje Koluta Od Iverice Na Jastuku Od Povrća

Kuhanje Koluta Od Iverice Na Jastuku Od Povrća

Kolutovi iverice na jastuku od povrća izvrstan su dodatak svečanom stolu. Također, ovo jelo možete pripremiti za svoje ukućane, a cijenit će i njegov nježni i profinjeni okus. Odmah bih napomenuo da u jednom dijelu ovog jela ima samo 250 kcal

Kuhanje Krumpira Zrazy S Pesto Umakom

Kuhanje Krumpira Zrazy S Pesto Umakom

Za vrijeme božićnog posta svaka domaćica zasigurno želi nahraniti ukućane ništa gore nego obične večeri. Krumpirov zrazy s umakom od pestoa može se pokazati upravo onim jelom kojega se ne sramite poslužiti ni na svečanom stolu. Nužno je - krumpir - 500 g